糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。...

第1题

糖果水分测定时干燥箱压力为40～53Kpa，温度一般控制在80～90℃。()

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第2题

糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（)。A.常温B.30～40℃C.50～60℃D.80～90℃

糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在()。

A.常温

B.30～40℃

C.50～60℃

D.80～90℃

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第3题

糕点水分测定时应将样品置于()干燥箱内进行干燥恒重

A.80±5℃

B.90±5℃

C.100±5℃

D.105±5℃

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第4题

水分测定时，铝皿在干燥器中的干燥时间一般为()。

A.1h

B.2h

C.3h

D.0.5h

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第5题

糖果中水分测定应采用减压干燥，温度一般为（），真空度为（）。

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第6题

盐炙的饮片容易吸收空气中的水分而变潮，继而生霉，因此盐炙饮片的贮存条件是（）

A.密闭容器内，通风干燥处

B.密闭容器内，阴凉处

C.专人管理，置阴凉、通风、干燥处

D.瓶装密闭

E.霉季应放入石灰箱内贮存

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第7题

二联体的作用有那些（）

A.干燥空气

B.减低和调节压力

C.过滤压缩空气的水分

D.为后面的气缸提供油雾润滑

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第8题

直接干燥法测样品水分含量时，样品取样量至少（）；测定水分含量时称样数量一般控制在其干燥后的残留物质量在（）为宜；称量皿规格的选择，以样品置于其中平铺开后厚度不超过皿高的1/3为宜；水分含量≥16%如面包：可采用（）法干燥。

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第9题

空气干燥法测煤中全水分适用于各种煤。（)

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第10题

关于恒速干燥阶段，下列说法正确的是（)。

A.在恒速干燥阶段，物料表面的温度等于空气的湿球温度

B.恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段

C.恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分

D.恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段

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糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。此题为判断题(对，错)。