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[单选题]

不使用人工合成添加剂的原料品种属于()

A.有机天然食品原料

B.绿色食品原料

C.转基因食品原料

D.冷藏原料

答案

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发布时间：2020-09-17

更多“不使用人工合成添加剂的原料品种属于（) A、有机天然食品原料 B、绿色食品原料 C、转基因食品原”相关的问题

第1题

下列品种属于人工合成的（a synthetic）原料有（）

A.矾

B.色素

C.蔬菜

D.盐

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第2题

以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是（）

A．用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品B．致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C．用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D．超范围、超限量使用食品添加剂的食品E．营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F．无标签的预包装食品、食品添加剂

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第3题

腐竹属于（)原料。

A.干货

B.鲜活

C.复制品

D.人工合成

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第4题

以下哪类行为属于产品欺诈（）

A.用非食品原料、超过保质期的食品原料、回收食品作为原料生产食品

B.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质

C.其他生产经营掺假掺杂、以假充真、以次充好的食品以及以不合格食品冒充合格食品

D.生产的产品成分不符合产品标准，如纯净水内增加矿物质

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第5题

食品安全标准是强制执行标准，包括致病微生物指标、农残药残和生物毒素重金属等污染物限量规定、添加剂品种和限量、标签标志要求、卫生质量要求。不得采购或者使用不符合食品安全标准的__。禁止生产经营不符合食品安全标准的产品（）

A.原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

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第6题

下列属于制备活性炭的主要原料的有（）

A.木材、竹材等森林资源

B.煤、石油焦等矿物质原料

C.高分子树脂

D.人工合成的高分子材料

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第7题

关于食品中非法添加物，以下描述中，哪些是正确的？（)

A.不属于卫生计生委公布的食药两用或作为普通食品管理物质

B.未列入我国食品添加剂、营养强化剂品种名单，及卫生计生委食品添加剂公告

C.我国法律法规允许使用物质之外的物质

D.不属于批准使用的新食品原料的

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第8题

非法添加物，是指那些不属于传统上被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于卫

生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的、也未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种、的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质，均为非食用物质。这种说法正确吗？

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第9题

在已知某小片段基因碱基序列的情况下，获得该基因的最佳方法是（）

A.用mRNA为模板逆转录合成DNA

B.以4种脱氧核苷酸为原料人工合成

C.将供体DNA片段转入受体细胞中，再进一步筛选

D.先建立基因文库，再从中筛选

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第10题

在已知某小片段基因碱基序列的情况下，获得该基因的最佳方法是（）

A.用mRNA为模板反转录合成DNA

B.以4种脱氧核苷酸为原料人工合成

C.将供体DNA片段转入受体细胞中，再进一步筛选

D.由蛋白质的氨基酸序列推测mRNA

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