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[单选题]

牛乳铁蛋白是一条含有703个氨基酸残基的多肽链,具有抑菌、抗病毒、抗癌、免疫调节、调节铁离子的吸收等生物学功能。婴儿配方奶粉中常添加牛乳铁蛋白,下列有关叙述正确的是()

A.牛乳铁蛋白中至少含有703个肽键

B.牛上皮细胞中也含有乳铁蛋白基因

C.婴儿吸收乳铁蛋白的方式为主动运输

D.乳铁蛋白中的N元素主要存在于氨基中

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更多“牛乳铁蛋白是一条含有703个氨基酸残基的多肽链,具有抑菌、抗病毒、抗癌、免疫调节、调节铁离子的吸收等生物学功能。婴儿配方奶粉中常添加牛乳铁蛋白,下列有关叙述正确的是()”相关的问题

第1题

含有哪种基团的氨基酸残基可以形成疏水键()。

A.氨基

B.羟基

C.巯基

D.羧基

E.烷基

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第2题

容易与受体口袋氨基酸残基形成多重氢键的基团是()

A.硼酸基团

B.磺酸基团

C.羟基

D.氨基

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第3题

关于铁的代谢,下列哪一项是错误的?()

A.食物铁以二价铁形式在胃内吸收

B.母乳和牛乳含铁均低

C.维生素C可增加铁的吸收

D.铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式

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第4题

下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()

A.多肽链中氨基酸的排列顺序

B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链

C.从N端至

D.端氨基酸残基排列顺序

E.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

F.F.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

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第5题

下列对α-螺旋结构的正确描述是()。

A.属于蛋白质的三级结构

B.多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈

C.二硫键起稳定作用

D.盐键起稳定作用

E.属于蛋白质一级结构

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第6题

N-连接的糖基化中,寡糖链一般连接在哪一种氨基酸残基上()

A.天冬酰胺

B.天冬氨酸

C.苏氨酸

D.酪氨酸

E.丝氨酸

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第7题

锌指结构域介了大量DNA结合蛋白的序列识别,由包含()和组氨酸残基的氨基酸列组成。

A.天冬氨酸

B.半胱氨酸

C.脯氨酸

D.酪氨酸

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第8题

已知多肽链的某段α-螺旋长度为54nm,则该段α-螺旋有几个氨基酸(残基)?()

A.3.6

B.36

C.360

D.54

E.540

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第9题

正常的HB、选项A、和镰刀状细胞贫血病HB、S的区别()
正常的HB、选项A、和镰刀状细胞贫血病HB、S的区别()

A、和镰刀状细胞贫血病HB、S的区别()

选项A、亚基数不同

B、β-亚基N端第六位氨基酸残基不同

C、α-亚基N端第六位氨基酸残基不同

D、每个亚基的一级结构都不同

E、以上都不正确

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第10题

关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有()

A.所有蛋白质都有四级结构

B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲

D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

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第11题

免疫法测定HbA1c通常以血红蛋白β链糖基末端的最初()个氨基酸残基作为抗体识别位点,制备相应的单克隆抗体

A.4~11

B.4~12

C.4~10

D.1~10

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