题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是()。
A.食品安全
B.食品的绝对安全
C.食品的相对安全
D.食品卫生
答案
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A.食品安全
B.食品的绝对安全
C.食品的相对安全
D.食品卫生
第4题
从设备材料的安全卫生出发,应该为婴幼儿选择无毒、无害、符合()的设备和材料。
A.孩子要求
B.教师要求
C.教育要求
D.环保要求
第7题
产生职业病危害的用人单位的工作场所应当生产布局合理,符合有害与无害作业()的原则。
A.分开
B.不分开
C.适当分开
第10题
A.流行病学调查资料
B.病人的潜伏期和特有的中毒表现符合食物中毒的特征
C.对中毒食品或病人的排泄物送检进行样品的实验室检查
D.细菌学及血清学检查
E.其他选项均是
第11题
A.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售和贮存场所,保持场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离
B.应当具有与其销售的食用农产品品种、数量相适应的销售设备或者设施
C.销售冷藏、冷冻食用农产品的,应当配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施,并符合保证食用农产品质量安全所需要的温度、湿度和环境等特殊要求
D.销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者