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[单选题]

叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再（），最后进行切配加工。

A.洗涤

B.烫一下

C.配菜

D.消毒

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发布时间：2022-05-29

更多“叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再（），最后进行切配加工。”相关的问题

第1题

洗涤毛巾前，应先用洗涤剂浸泡()。

A.5分钟

B.20分钟

C.10分钟

D.30分钟

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第2题

实验工作中不小心被碱类灼伤时，下面处理方法不正确的是（）。A.立即用大量清水洗涤B.先用清水再用20

实验工作中不小心被碱类灼伤时，下面处理方法不正确的是（）。

A.立即用大量清水洗涤

B.先用清水再用20g/L的醋酸冲洗

C.先用清水冲洗，再撒硼酸粉

D.先用清水冲洗，再用3%NaHCO3水淋洗

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第3题

《四川省应对秋冬季新冠肺炎疫情医疗救治工作方案》中疑似或确诊新冠患者使用后织物的处理方法的是（)。

A.流通蒸汽或煮沸消毒30分钟

B.先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后按常规清洗

C.采用水溶性包装袋盛装后直接投入洗衣机中，同时进行洗涤消毒30分钟，并保持500mg/L的有效氯含量

D.可选用环氧乙烷方法进行消毒处理

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第4题

在本课程《山阴霁雪图》学习中，绘制杂树要先用淡墨勾出轮廓之后再继续（)。

A.复勾

B.罩染

C.分染

D.点叶

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第5题

芋头属于（）

A.叶菜类

B.茎菜类

C.果菜类

D.根菜类

E.菌藻类

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第6题

叶菜类的初步加工包括择剔、整理两个步骤。（)

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第7题

蔬菜类主坯一般以（)蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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第8题

修甲时，用温水浸泡指甲，粗糙的皮肤（).A.要用冷水浸泡B.浸泡时间较长C.浸泡时间较短D.一般不用浸

修甲时，用温水浸泡指甲，粗糙的皮肤().

A.要用冷水浸泡

B.浸泡时间较长

C.浸泡时间较短

D.一般不用浸泡

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第9题

发生烫伤时，应立即冷却烧伤部位，用冷水冲洗烧伤部位10—30分钟或冷水浸泡直到无痛为止。（)

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第10题

蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于下列哪项的影响

A.遗传特性

B.果菜类

C.环境条件

D.叶菜类

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第11题

制作咖啡时应先用（)浸泡滤布。A.盐水B.热水C.酒精D.消毒水

制作咖啡时应先用()浸泡滤布。

A.盐水

B.热水

C.酒精

D.消毒水

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