车间在离地面()m高的墙壁,应用白瓷砖或其它防腐蚀材料设置墙裙。
A.2
B.1.5
C.1
D.0.5
A.2
B.1.5
C.1
D.0.5
第1题
B、食堂房屋应为硬质材料建造,制作间地面应有一定的坡度和通畅的排水设施,墙壁表面应贴白瓷砖或使用便于清洗的相应材料,要设置有效的通风、排烟设施,并设有防尘、防蝇、防鼠和废弃物密闭存放设施
C、食堂的设备布局和工艺流程应当合理,防止食品交叉污染库房应设置货架并隔墙离地10Cm以上,主副食严禁混放
D、食堂加工间出入口应设洗手池,不同区域应设专用抹布池,粗加工区分设洗涤池肉类1个、水产1个、蔬菜池3个贴专用标志,主副食加工间需设洗涤池1个,洗消间需设大于所使用容器尺寸的洗刷消毒池2个
第2题
过氧乙酸可配成()的浓度,对畜禽栏舍、饲料槽、用具、车辆、食品车间地面及墙壁进行喷雾消毒。
A.2%~5%
B.0.2%~0.5%
C.1%~2%
D.0.1%~0.2%
第4题
视距测量时控制观测视线离地面高1米以上,减少()影响,视距标尺装置(),在立尺时,注意将视距尺竖直。
第8题
煤气净化车间应布置在焦炉的机侧或一端,其建(构)筑物最外边缘距中、小型焦炉不应小于()m。
A.10
B.30
C.40
D.50
第10题
煤气净化车间应布置在焦炉的机侧或一端,其建(构)筑物最外边缘距大型焦炉炉体边缘不应小于()m。
A.40
B.50
C.60
D.10
第11题
在地面()m以上的高空及陡坡上作业,必须戴好安全帽、系好安全带或安全绳,不准穿带钉或易溜滑的鞋。
A.2
B.3
C.5
D.6