题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变,还容易产生相应的霉菌毒素,引起人体真菌性食物中毒。同时,水分超标会导致产品_______
答案
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第3题
粮食行业所称的油料,指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的()。
A.淀粉
B.水分
C.纤维素
D.脂肪
第6题
A.一些谷物从能源市场转入粮食市场。
B.一些谷物从粮食市场转入能源市场。
C.谷物的价格面临下跌的压力。
D.谷物的价格出现上浮。