题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有一全脂乳粉试样,经两次测定,得知脂肪含量为24.87%和24.93%,而脂肪实际含量为25.05%,分析结果的相对误差是()
A.-0.60%
B.+0.60%
C.-0.600%
D.0.5988%
答案
查看答案
A.-0.60%
B.+0.60%
C.-0.600%
D.0.5988%
第3题
A.①产品名称,如牛奶加钙营养麦片
B.②配料,如麦片、植脂末、白砂糖、燕麦片(添加量5%、全脂乳粉等)
C.③营养成分表,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素参考值
D.④营养声称,如无蔗糖、富含维生素D+钙等
E.⑤营养成分功能声称,如维生素D有助于骨骼的健康,钙是骨骼的主要成分
第7题