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题目内容
（请给出正确答案）
A.酶蛋白与辅酶（或辅基）在酶促反应中所起作用相同
B.酶蛋白、辅酶（或辅基）单独存在时也具有部分催化活性
C.一种酶蛋白只能与一种辅酶（或辅基）结合形成一种全酶
D.一种辅酶（或辅基）只能与一种酶蛋白结合形成一种全酶
答案
C、一种酶蛋白只能与一种辅酶（或辅基）结合形成一种全酶
解析：酶按组成可分为单纯酶和结合酶只有结合酶是由酶蛋白和辅酶(或辅基)两部分组成两者单独存在均无催化活性酶蛋白决定反应的特异性辅酶(或辅基)直接参与反应决定反应种类和性质酶蛋白种类多而辅酶(或辅基)种类少所以一种辅酶(或辅基)可以与多种酶蛋白结合成多种全酶而一种酶蛋白只能与一种辅酶(或辅基)结合成一种特异的酶
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第3题
A.所有的蛋白质都是酶
B.所有的酶均有辅酶或辅基
C.酶的化学本质是蛋白质
D.所有的酶对其底物都具有绝对特异性
E.酶由活细胞产生，在试管内无催化效能
第4题
A.酶蛋白单独存在具有催化作用
B.辅酶决定酶促反应的特异性
C.酶蛋白决定反应的特异性
D.辅酶单独存在具有催化作用
E.可用透析的方法使辅基与酶蛋白分离
第5题
关于水溶性维生素的描述，以下正确的是
A、不易溶于水，吸收难
B、它们多是构成酶的辅酶或辅基组分
C、体内储存量大
D、不需要经常摄入
E、全部来自食物
第7题
辅酶与辅基的差别在于
A．辅酶与酶共价结合，辅基则不是
B．辅酶参与酶反应，辅基则不参与
C．辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
D．辅酶含有维生素成分，辅基则不含
E．经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
第8题
A.活性中心包括结合基团和催化基团
B.活性中心处于酶分子表面的一定区域
C.活性中心的空间结构被破坏，酶便失去活性
D.酶的必需基团都在活性中心内
E.结合酶分子中的辅酶或辅基是构成活性中心的组成部分
