题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
吃中餐为客人点菜的时候要考虑到（）
A.有中餐特色的菜肴
B.有本地特色的菜肴
C.本餐馆的特色菜
D.客人的饮食禁忌
E.要尽量都点贵的菜，表达热情
答案
ABCD
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.有中餐特色的菜肴
B.有本地特色的菜肴
C.本餐馆的特色菜
D.客人的饮食禁忌
E.要尽量都点贵的菜，表达热情
答案
ABCD
更多“吃中餐为客人点菜的时候要考虑到（）”相关的问题
第1题
A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
第2题
问题一、小A了解了唐先生的预定内容后，正确的做法是什么？
问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作？
问题三、小C有哪些地方做的不对？唐先生提出签单结账，小C应如何正确处理？
第3题
A.点菜员不是记录员，要主动、合理为客户排出适合的菜单
B.点菜员要较全面的菜品知识
C.点菜员要了解每一道菜的配方
D.根据客人的要求懂得合理搭配
E.掌握客人的饮食习惯
F.要学会揣摩客人的心理
第5题
第6题
A.188尊享卡及储值卡两种卡都是会员客户：会员就要主动介绍当季会员菜以供选择
B.非会员客户：向客人推荐188尊享卡，介绍188尊享卡享受相应的优惠活动，引导客人成为会员，成为会员后，给予客人享受优惠政策
C.在推销卡成为会员的时候不需要根据客人需求进行合理的推销
第8题
A.在为双方介绍时,要先介绍主人,再介绍客人
B.男士和女士并行时,要请女士走在前方,但在上楼梯时,要走在女士前方
C.就餐时,要主动请客人点菜,以示尊重
第11题
A.马上回绝客人，不能制作
B.如果条件允许，尽量满足客人需要
C.不能制作的，请客人谅解，想方设法为客人点类似的菜
D.请教客人制作方式，给予制作
