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[多选题]

羊初乳里含有（）构建多重免疫系统

A.乳铁蛋白

B.免疫球蛋白

C.溶菌酶

D.血红蛋白

答案

ABC

发布时间：2023-02-11

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第1题

正常牛乳于15℃时的相对密度为（）产犊后壹周之内所分泌的乳称之为（），初乳中含有丰富的维生素，而且含有多量的（），为幼儿生长所必需。初乳对热的稳定性差，加热时容易凝固。

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第2题

初乳的特点：( )

A.蛋白质含量高，主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

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第3题

属于母乳特殊性的是（）

A.宝宝刚出生的时候，吸吮到妈妈的奶叫初乳

B.出生后三四天的奶叫过渡乳

C.出生后七到十天的奶叫成熟乳

D.前奶含有较多的乳糖和水分

E.后奶含有较多的脂肪

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第4题

婴儿最理想的食物是母乳，以下关于母乳营养价值变化错误的是（）

A.母乳营养最丰富是6个月以内，且含有抗体，6个月以后抗体水平没有变化

B.母乳的初乳是1-7天的乳汁，乳清蛋白占蛋白质含量90%

C.母乳过度乳是8-14天乳汁，乳清蛋白占蛋白质含量70%

D.母乳14天-9个月是成熟乳，乳清蛋白占蛋白质含量50%

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第5题

羊奶比牛奶更接近母乳，以下说法错误的是（）

A.羊和人都是产后泌乳，激素水平低，更安全

B.羊奶中和母乳中天然含有200多种营养素，牛奶含有100多种

C.羊和人的泌乳方式都是局部式，牛是顶泌式

D.羊奶消化时间跟母乳相近

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第6题

随着灌服时间的延长，犊牛免疫系统的建立就会变得越来越差，所以在越短的时间饲喂初乳就会得到越好的效果（）

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第7题

什么是家畜的泌乳期、初乳、末乳？

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第8题

牛乳分类不包括（)

A.初乳

B.常乳

C.末乳

D.正常乳

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第9题

呈乳黄色，富含免疫蛋白的是（）

A.过渡乳

B.初乳

C.成熟乳

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第10题

产后6~10天的乳汁称为（）

A.初乳

B.过渡乳

C.成熟乳

D.后乳

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第11题

产犊后七天内分泌的乳，叫做（）。

A.末乳

B.初乳

C.常乳

D.乳房炎乳

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