食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检验手段。()

第1题

食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的（）和（）手段。

点击查看答案

第2题

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）。

A.专业技术人员

B.熟练技术工人

C.质量管理人员

D.检验人员

点击查看答案

第3题

取得烟草专卖生产企业许可证，应当具备下列哪些条件？()

A.有与生产烟草专卖品相适应的资金

B.有固定的经营场所和必要的专业人员

C.符合国家烟草行业的产业政策要求

D.符合烟草专卖生产企业合理布局的要求

点击查看答案

第4题

食品生产经营企业（），记录与保存进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检验、召回和停止经营等信息，记录信息应当真实、准确、完整。

A.应当保障销售网络

B.应当保障食品可追溯

C.应当保障人脉关系

D.应当保障品牌形象

点击查看答案

第5题

从事食品生产的企业不必申请食品生产许可证的情况有（）。

A.从事食品分装加工的企业，只要其具有营业执照和卫生许可证

B.企业生产的食品全部是自产自用的

C.企业生产的食品全部是出口的

D.从事食品生产加工的集团公司，其产品由其子公司生产的

点击查看答案

第6题

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品（），有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

A.卫生

B.无毒

C.无害

D.适口

点击查看答案

第7题

开办药品生产企业，应当具备的条件不包括()。

A.具有依法经过资格认定的药学、工程及相应的技术工人

B.具有与相适应的营业场所

C.具有与其药品生产相适应的厂房

D.具有能对所生产药品进行质量管理必要的仪器设备

点击查看答案

第8题

食品生产企业应当就（）、（）、（）等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

点击查看答案

第9题

关于GMP，下列说法不正确的是：（）。

A.即良好操作规范

B.一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度

C.具体内容和文件形式国内外一致

D.是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

点击查看答案

第10题

食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制的要求，保证所生产的食品符合食品安全标准（）。

A.原料采购、原料验收、投料等原料控制；

B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；

D.以上都是

点击查看答案

第11题

申请保健食品等特殊食品的生产许可，除提交一般产品生产许可所需材料外，还应当提交（）以及相关

A.与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件

B.注册和备案文件

C.运行情况报告

D.承诺书

点击查看答案