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[单选题]

藏族喝茶，必加的调味品是()。

A.盐

B.花椒

C.酱油

D.糖

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发布时间：2023-01-12

更多“藏族喝茶，必加的调味品是()。”相关的问题

第1题

藏族喝茶，必加的调味品是()。

A.糖

B.酱油

C.花椒

D.盐

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第2题

藏族喝茶的“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，具有散热慢的特点。（)

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第3题

()喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

A.藏族

B.维吾尔族

C.蒙古族

D.苗族

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第4题

（)是增加菜肴鲜味的主要调味品，使用最为普遍。

A.盐

B.味精

C.油

D.醋

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第5题

糟是将加热成熟的原料调入以盐、香糟或醪糟等调味品，使其入味成菜的一种烹调方法。你认为这一说法：（）

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第6题

下列（）食品不适用于常温储存。

A.调味品

B.蔬菜

C.切开的水果

D.盐

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第7题

老年人饮食原则正确的是（）

A.摄入适量蛋白质，其中优质蛋白质占40%

B.食物的选择遵循“荤素搭配，以素为主；粗细搭配，多吃粗粮；干稀搭配，混合食用；生熟搭配，适量生食”原则

C.因老年人味，嗅觉敏感度低，烹调时可增加盐，糖等调味品的使用量

D.对吞咽功能障碍的老年人可选择粘稠度较高的食物以防误咽

E.为保证脂溶性维生素的吸收，老年人要多摄入含脂肪成分高的食物如动物油脂

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第8题

没药的炮制方法是（)

A.盐炙法、先加盐水

B.盐炙法、后加盐水

C.醋炙法、先加醋

D.醋炙法、后加醋

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第9题

生产上常采用在酸性条件下加铜盐、锌盐等措施来保持果蔬产品的绿色。（)

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第10题

不能增加药物的溶解度的措施是（）。

A.加助溶剂

B.加增溶剂

C.成盐

D.改变溶媒

E.加助悬剂

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第11题

冰鲜鱼陈列将要风干时，必须用盐冰水泡30分钟后再陈列，保证色泽光亮新鲜。（)

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