从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的最大允许量()
A.总迁移量
B.总迁移限量
C.最大使用量
D.特性迁移量
B、总迁移限量
A.总迁移量
B.总迁移限量
C.最大使用量
D.特性迁移量
B、总迁移限量
第1题
A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
第2题
A.食品接触材料及制品中使用的原料的符合性
B.食品接触材料及制品中添加剂使用的符合性
C.食品接触材料及制品的符合性
D.食品接触材料及制品生产的符合性
第3题
A.GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
B.GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
C.GB 31603《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》
D.GB 4806系列产品标准要求
第4题
第6题
A.GB 4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
B.GB 4806.6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
C.GB 4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
D.GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
第9题
A.塑料包材可以使用苯类溶剂
B.塑料包材溶剂使用无限制,只要残留达标即可
C.复合膜袋生产时使用的油墨、胶水属于化学物质,必须保证其不能危害人体健康
D.塑料包材成品必须符合相应国标要求,生产过程可无需执行
第10题
A.或引起食品组分发生不可接受的变化
B.危害人类健康
C.或使食品的感官特性劣变
第11题
A.不同类型食材分开存放,容器和加工工具分类管理、分开使用,定位存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置爱地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.不得在辅助区内(如更衣室等)加工制作食品、清洗消毒餐饮具