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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

谷类食物在我国居民中的膳食中比例较大，也是膳食蛋白的主要来源，但是其缺乏（）

A.异亮氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.缬氨酸

答案

B、赖氨酸

发布时间：2023-02-12

更多“谷类食物在我国居民中的膳食中比例较大，也是膳食蛋白的主要来源，但是其缺乏（）”相关的问题

第1题

下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源（)？

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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第2题

在新的《中国居民膳食指南》中，把食物分为五大类，下列选项中不属于其分类体系的有：（）。

A.粮谷类

B.肉禽鱼类

C.蛋乳类

D.蔬菜水果类

E.纯能量食物

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第3题

在我国居民膳食中，50-55%蛋白质是由谷类食品提供的（）

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第4题

我国居民平衡膳食宝塔第二层是()。

A.油脂

B.蔬菜和水果

C.奶类和豆类29

D.谷类食物

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第5题

中国居民膳食指南中提到，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。（)

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第6题

中国居民膳食宝塔的第一层为（)。

A.乳类、豆类及其制品

B.果蔬类

C.谷类食物

D.肉类、蛋类

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第7题

动物性食物中的类维生素A是我国居民最主要的膳食维生素A来源。（）

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第8题

以下有关中国居民膳食指南的主要内容，错误的是（)。

A.多吃奶类、豆类或豆制品

B.吃清洁卫生不变质的食物

C.食物多样，谷类为主

D.饮酒应限量

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第9题

描述中国居民膳食指南内容错误的是（）。

A.食物要多样，谷类为主

B.多吃蔬菜、水果

C.每天吃奶类

D.少量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第10题

下列哪些不是《中国居民膳食指南》的内容（）。

A.食物多样，谷类为主

B.如饮酒要限量

C.油脂要适量

D.吃清洁卫生、不变质的食物

E.早饭要吃饱

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第11题

中国居民平衡膳食宝塔第一层要求（）

A.蔬菜和水果每天摄入300~500g

B.动物性食物125~225g

C.谷类食物250~400g

D.奶类食物300g

E.薯类100-200g

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