啤酒是一种酒精度很低的大众型饮料，国际上的品牌主要有哪几种？

第1题

啤酒被称为是“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。（)

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第2题

从区位因素看，下列食品工业分类正确的是（）

A.瓶装饮料生产——市场指向型

B.啤酒生产——技术指向型

C.水果罐头生产——市场指向型

D.糖业生产——劳动力指向型

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第3题

啤酒行业属于什么类型？（）

A.高端阳型

B.高端阴型

C.大众阳型

D.大众阴型

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第4题

啤酒酒标上的度数指的是酒精度。（)

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第5题

7°p啤酒的酒精度应≥2.3（%V01)。（)

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第6题

鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料，它以啤酒、威士忌或其他烈酒为基酒，再加以果汁、糖等其他材料，以搅拌法或摇荡法调制而成。（)

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第7题

下列饮料酒中酒精度最低的是()。

A.黄酒

B.啤酒

C.中国白酒

D.葡萄酒

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第8题

由日本推出的口味清淡、酒精度较低、热量极低的啤酒类型是（)

A.冰啤

B.苦啤

C.干啤

D.黑啤

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第9题

在测定啤酒酒精度时，蒸馏瓶中的啤酒，因火力过猛，溢出蒸馏瓶少许不会影响测量结果。此题为判断题(对，错)。

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第10题

啤酒包装箱一般都有（）

A.产品名称

B.产品原料

C.酒精度

D.原麦汁浓度

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第11题

人类的生活离不开化学，下列说法中不正确的是（）

A.啤酒是一种常见液体饮料，其成分中不含有机物

B.钙是人体必需的元素，要注意摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康

C.将合成纤维与棉纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱

D.维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持健康的重要作用

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