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[单选题]

沙拉的原意是指（）

A.冷拼

B.少司

C.冷肉类

D.凉拌

答案

D、凉拌

发布时间：2023-01-21

更多“沙拉的原意是指（）”相关的问题

第1题

Mayonnaise的中文是（).A.沙拉B.沙拉酱C.少司D.沙司

Mayonnaise的中文是().

A.沙拉

B.沙拉酱

C.少司

D.沙司

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第2题

华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和（)。 A千岛汁A.醋油汁B.马乃司C.鞑靼少司

华道夫沙拉的调味汁是鲜奶油和()。 A千岛汁

A.醋油汁

B.马乃司

C.鞑靼少司

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第3题

“mousse”是指（）。

A.面条

B.木司

C.少司

D.吐司

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第4题

澳洲西冷牛排小龙虾拼盘：正确的是（）

A.100克已腌制小龙虾

B.芝士使用小蓝杯1/2杯

C.黑椒酱短柄沙拉勺1勺

D.小龙虾需撒荷兰芹末3～5下

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第5题

英国客人夏天喜欢吃冷甜点，冬天喜欢（)。

A.热蛋糕

B.热布丁

C.水果沙拉

D.苹果排

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第6题

肿瘤的英文Cancer的原意是指（)。

A.螃蟹

B.疾病

C.石头

D.疼痛

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第7题

观察的原意是指运用（)等器官和直觉感知外部环境。

A.眼

B.耳

C.鼻

D.舌

E.身

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第8题

客户发一票拼车，货物价值40万，我司可向客户收取的保价费去区间是多少（）

A.600-2400

B.500-2000

C.1000-3400

D.600-2000

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第9题

关于绝热层的施工方法，下列说法正确的是（)。

A.水平管道的纵向接缝，应布置在管道正下部，并做好防水

B.保冷设备的吊耳不得进行保冷

C.当绝热层采用捆扎法施工时，需采用螺旋式缠绕捆扎

D.当用绝热灰浆拼砌硬质保温绝热制品时，拼砌不严处应用绝热砂浆填补

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第10题

根据客户货物属性和温湿度要求，通过集拼或分拨将多批商品共用一辆冷藏车装运，为客户提供多批次、小批量的零担物流服务，是公司的__业务（）

A.冷链整车

B.冷链到家

C.冷链零担

D.冷链到店

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第11题

下列关于茸汤说法错误的是（)。

A.茸汤中含有丰富的营养素和良好的风味

B.茸汤可以将菜茸直接加入基础汤或清水中，依靠菜茸的浓度使汤变稠

C.茸汤可以将菜茸与白少司混合，依靠菜茸和面粉使汤变稠

D.茸汤英文名为broth，是指将各种蔬菜制成菜茸后，再调制而成的汤

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