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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

巨大的披萨正确的芝士用量（）

A.下层2大蓝杯

B.上层1蓝杯

C.下层1大蓝杯

D.上层2蓝杯

答案

下层2大蓝杯上层1蓝杯

发布时间：2023-01-19

更多“巨大的披萨正确的芝士用量（）”相关的问题

第1题

奉客时，如何向我们的顾客介绍我们的比萨（）

A.您好，这是您点的超级至尊披萨，饼边酥脆，中心酥软，请您趁热吃，小心铁盘烫手

B.您好，这是您点的超级至尊披萨芝士边奶香浓郁从北边开始吃口感更好哦

C.您好，这是为您现点现做的手拍超级至尊披萨，饼底松软，麦香浓郁，请您趁热吃，有任何问题随时叫我

D.介绍产品特色，同时配以动作，手势指引指向比萨

E.需要我帮您分一下吗

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第2题

其实，批萨也是一种（)式三明治，即将面包面团擀成圆饼状，涂抹上批萨专用少司，撒上芝士、肉和蔬菜等，进烤炉烤熟。

A.热铁扒

B.热开口

C.热封口

D.热混合

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第3题

匈牙利牛肉焗饭堂食需微波高火加热（）分钟，加芝士插（）根导热针过（）炉；外带外送需插（）根导热针过（）炉烤制

A.2 3 全 2 全

B.2 3 半 3 全

C.1 3 全 3 全

D.1 3 半 2 全

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第4题

芝士草莓热饮配料正确的是（）

A.草莓9颗

B.草莓90g正负3

C.草莓80g正负5

D.草莓90g正负5

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第5题

制作奉客食品的原料（包括：果料、茶底、芝士、冰块等）有___异物混入的现象为M项。

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第6题

以下服务属于信誉型的评估属性（)。

A.披萨店

B.汽车租赁

C.餐饮服务

D.医疗服务

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第7题

玛格丽特披萨的颜色特点是（)，形成意大利国旗的三色。

A.红绿白

B.黄绿白

C.红黑白

D.红绿黄

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第8题

“（）”是英文pie的译音，法文是pate，所以一些菜单又译做帕地。

A.挞

B.膏

C.批

D.披萨

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第9题

霸气酸奶杨梅的酸奶可以更换为芝士（）

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第10题

蜜蜜芝士火龙果的面团重量为220g。（）

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第11题

制作鸡排厚蛋烧双层帕尼尼时，加料的正确顺序是① 帕尼尼顶部打一枪汉堡酱②方一片芝士③方一片厚蛋烧④方一片鸡排⑤盖上底盖（）

A.①④③②⑤

B.①③②④⑤

C.①②③④⑤

D.①③④②⑤

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