A.隔离法
B.抑制法
C.窒息法
D.冷却法
ABCD
第1题
属于常用的灭火方法是
B.冷却法
D.以上都是
第2题
A.能够完成饮料的服务准备
B.能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法
C.能够正确使用酒吧的常用杯具
D.能够根据宾客要求创作鸡尾酒
第3题
C.冷却法
D.窒息法
第4题
A.干式、湿式、固体、粉状
B.液体、粉状、泡沫、干粉
C.液体、气体、泡沫、固体
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
B.化学抑制法
第10题
第11题
A.采用较小的水灰比;
B.采用较高的水泥用量和砂率;
C.掺减水剂;
D.水泥强度等级不宜小于42.5,粗骨料最大粒径不宜大于40mm。
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