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[单选题]

符合现代肉类加工过程中以肉牛胴体排酸的温度条件是（)。

A.-4℃~-7℃

B.5℃~18℃

C.28℃~30℃

D.28℃~50℃

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发布时间：2022-08-02

更多“符合现代肉类加工过程中以肉牛胴体排酸的温度条件是（)。”相关的问题

第1题

冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿内部为测量点)在24小时内降为（)，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持低温的鲜肉。

A.-1～-2℃

B.0～2℃

C.0～4℃

D.1～4℃

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第2题

由传染病引起的败血症，胴体和脏器应__________________。

A.无害化处理

B.作工业用

C.高温处理后出场

D.排酸后出场

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第3题

温病过程中兼见胸胁痞闷，吞酸嗳腐，恶闻食臭，舌苔厚浊者，多属（）。

A.温病兼痰饮

B.温病兼食滞

C.温病兼湿阻

D.温病兼气郁

E.温病兼血瘀

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第4题

肖某从单位辞职后，拟采取个人独资企业形式从事肉类进口业务。下列说法符合法律规定的有（)。

A.肖某不能以家庭财产作为个人出资

B.肖某以投资到个人独资企业的财产对独资企业债务承担有限责任

C.肖某应以其个人财产对独资企业债务承担无限责任

D.肖某可以劳务出资

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第5题

汽轮机在设计、制造、安装过程中，为减少轴向推力下列说法不正确的是()。

汽轮机在设计、制造、安装过程中，为减少轴向推力下列说法不正确的是（)。

A . 在叶轮上开平衡孔

B . 在低压排汽缸上装喷水减温装置

C . 高、中压缸反向布置

D . 低压缸分流布置

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第6题

酸式滴定管操作步骤正确的一项是（）。A.涂凡士林→试漏（如漏水则应重新涂凡士林）→装溶液（以水代替）→

酸式滴定管操作步骤正确的一项是（）。

A.涂凡士林→试漏（如漏水则应重新涂凡士林）→装溶液（以水代替）→排气泡→调零→滴定→读数

B.涂凡士林→装溶液（以水代替）→试漏（如漏水则应重新涂凡士林）→排气泡→调零→滴定→读数

C.涂凡士林→装溶液（以水代替）→排气泡→试漏（如漏水则应重新涂凡士林）→调零→滴定→读数

D.涂凡士林→试漏（如漏水则应重新涂凡士林）→排气泡→装溶液（以水代替）→调零→滴定→读数

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第7题

配送中心的功能是通过货物对象及其相关资源的最终配置而确定的。在现代物流过程中许多新的功能被

不断强化，以下不是配送中心功能的是()。

A.储存

B.销售

C.信息

D.流通加工

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第8题

关于项目总控，说法正确的是()

A.项目总控组织模式的理念是在项目管理的基础上结合企业控制论发展而来的，是一种运用现代信息技术为大型建设工程的最高决策者提供战略性、宏观性和总体性咨询服务的新型组织模式

B.项目总控是以项目管理和企业控制论的基本原理，由受业主委托、并独立于业主的项目总控单位以现代信息技术和通讯技术为手段，对大型建设工程项目实施过程中的各种信息进行收集和加工;然后用经过处理的信息，指导和控制资金流、工作流和物流，支持项目业主和项目决策者及时、准确、果断、高效地策划、控制和协调项目实施的建设方管理组织模式

C.在通行的大型建设项目中，建立一个专门的组织机构，即“项目总控单位”，为项目的的最高决策者提供信息，服务于决策层

D.项目总控的管理模式可以记为：施工方项目总控工程监理

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第9题

排片机上排放未包封的产品不得超过10分钟，操作员在生产过程中离开设备时，排片机上不能排放未包封的产品;若设备出现异常，应及时收回排放在排片机上的产品，并保存在氮气柜中;设备恢复生产后，技术员将收回的产品加工完进行100%透视（）此题为判断题(对，错)。

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第10题

羊的胴体检验以肉眼观察为主，触检为辅。此题为判断题(对，错)。

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第11题

关于医经对五子衍宗丸的认识说法有误的是（)

A.菟丝子温肾壮阳力强