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第1题
中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。A.20B.30C.40D.50
中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。
A.20
B.30
C.40
D.50
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第2题
在服务准备时,调酒师应将鸡尾酒杯、 香槟杯白兰地酒杯、 啤酒杯等杯具放人冷藏柜冷藏备用。()
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第3题
高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。此题为判断题(对,错)。
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第4题
一般调酒师的身材和容貌要求是 ()
A.身高175厘米以上
B.体形匀称
C.五官端正
D.灵活机敏
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第5题
酒会设计与实施是()的基本技能要求。
A.高级调酒技师
B.调酒技师
C.中级调酒师
D.高级调酒师
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第7题
高级调酒师要能熟练掌握一门外语。此题为判断题(对,错)。
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第8题
()是高级育婴员在生活照料方面应比育婴员(师)更多掌握的职业内容。
A.正确冲调奶粉
B.选择换洗尿布
C.能够识别脱水
D.会选择饮用水
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第9题
()是高级育婴员在生活照料方面应多掌握的职业内容。
A.正确冲调奶粉
B.选择换洗尿布
C.会选择饮水
D.能够设计婴儿食谱和配置婴儿膳食
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第10题
下面属于初级调酒师技能要求的是()
A.能够完成饮料的服务准备
B.能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法
C.能够正确使用酒吧的常用杯具
D.能够根据宾客要求创作鸡尾酒
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