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[单选题]

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A.氨基酸

B.茶多酚

C.蛋白质

D.茶黄素

答案
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更多“茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。”相关的问题

第1题

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.氨基酸

B.蛋白质

C.茶黄素

D.茶多酚

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第2题

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.茶黄素

B.氨基酸

C.茶多酚

D.蛋白质

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第3题

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.茶黄素

B.氨基酸

C.蛋白质

D.茶多酚

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第4题

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.蛋白质

B.氨基酸

C.茶黄素

D.茶多酚

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第5题

茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感,同时其收敛性降低,茶汤趋于()。

A.醇甘

B.浓厚

C.苦涩

D.平淡

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第6题

氨基酸是茶汤中重要滋味物质,茶叶中含量高,品质就好。()
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第7题

茶叶中同样含有对人体有害的()等元素,但其在茶汤中的含量很低,通过饮茶进入人体的就更少。

A.铅,镉

B.铁,铝

C.铅,铁

D.铁,镉

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第8题

井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于2毫克/升时,茶汤品质()。

A.汤色黑褐,汤味苦涩

B.汤色变淡,汤味带咸

C.汤色加深,汤味变涩

D.汤色加深,汤味变淡

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第9题

井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当钙的含量大于2毫克/升时,用于泡茶茶汤品质()。

A.汤色变淡,汤味带咸。

B.汤色加深,汤味变淡。

C.汤色加深,汤味变涩。

D.汤色黑褐,汤味苦涩。

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第10题

存货发出计价方法的选择直接影响着资产负债表中资产总额的多少,而与利润表的净利润的大小
无关。 ()

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第11题

当茶汤钙达到()时,茶色加深,滋味苦涩。

A.1ppm

B.2ppm

C.3ppm

D.4ppm

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