![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/pc/images/content_title_q.png)
[多选题]
具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。这不是指()烤烟。
A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.浓偏清香型
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/pc/images/content_title_a.png)
查看答案
A.浓香型
B.清香型
C.中间香型
D.浓偏清香型
第2题
香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A.凤凰单枞
B.岭头单枞
C.闽北水仙
D.武夷水仙
第4题
烤烟随着成熟度的提高,香气物质的总含量()。
A.增加
B.减少
C.不变
D.前期减少,后期增加
第5题
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。
A.红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
B.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
C.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
D.红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香
第6题
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。
A.清香
B.花香
C.果香
D.陈香
第7题
乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。
A.栀子花香具音韵
B.兰花香具岩韵
C.香气如兰似桂
D.香高如肉桂
第8题
基础油具有稀释精油、保存香气、协助吸收、_____等作用。
A.滋润皮肤和润滑
B.美白皮肤和防滑
C.清洁皮肤和润滑
D.滋润皮肤和防滑
第11题
不是干煎法的特征。
A.以大虾为原料
B.主料不上浆也不上粉,直接煎制
C.主料可以沾上芝麻
D.成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色