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[多选题]

具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。这不是指()烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.浓偏清香型

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更多“具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。这不是指()烤烟。”相关的问题

第1题

清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中是()烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.都不对

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第2题

香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。A.凤

香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

A.凤凰单枞

B.岭头单枞

C.闽北水仙

D.武夷水仙

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第3题

卷烟香气类型有()。

A.烤烟型

B.混合型

C.外香型

D.药物型

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第4题

烤烟随着成熟度的提高,香气物质的总含量()。A.增加B.减少C.不变D.前期减少,后期增加

烤烟随着成熟度的提高,香气物质的总含量()。

A.增加

B.减少

C.不变

D.前期减少,后期增加

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第5题

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。A.红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香B.红茶浓香、绿茶清香、乌龙

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。

A.红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香

B.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香

C.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香

D.红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

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第6题

普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。A.清香B.花香C.果香D.

普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。

A.清香

B.花香

C.果香

D.陈香

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第7题

乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。A.栀子花香具音韵B.兰花香具岩韵C.香气如兰似桂D.香高

乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。

A.栀子花香具音韵

B.兰花香具岩韵

C.香气如兰似桂

D.香高如肉桂

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第8题

基础油具有稀释精油、保存香气、协助吸收、_____等作用。A.滋润皮肤和润滑B.美白皮肤和防滑C.清洁皮

基础油具有稀释精油、保存香气、协助吸收、_____等作用。

A.滋润皮肤和润滑

B.美白皮肤和防滑

C.清洁皮肤和润滑

D.滋润皮肤和防滑

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第9题

武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。此题为判断题(对,错)。
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第10题

设计外香型卷烟叶组配方时,应主要考虑所选烟叶的(),而烟叶的香气只要求与外香协调一致即可。

A.香型

B.劲头

C.吃味

D.浓度

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第11题

不是干煎法的特征。A.以大虾为原料B.主料不上浆也不上粉,直接煎制C.主料可以沾上芝麻D.成品具

不是干煎法的特征。

A.以大虾为原料

B.主料不上浆也不上粉,直接煎制

C.主料可以沾上芝麻

D.成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色

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