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[主观题]
GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测量方法其中第一法为()。A.酚磺酞比色法B.薄层色谱法C.高效液相
GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测量方法其中第一法为()。
A.酚磺酞比色法
B.薄层色谱法
C.高效液相色谱法
D.离子选择电极法
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GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测量方法其中第一法为()。
A.酚磺酞比色法
B.薄层色谱法
C.高效液相色谱法
D.离子选择电极法
第1题
GB/T20977-2007要求蛋糕中总糖含量为不大于()。
A.25.0%
B.20.0%
C.42.0%
D.30.0%
第2题
第3题
GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。()
第6题
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。()
第7题
GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()
第10题
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐,表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。()