题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下关于咖啡说法错误的是（）
A.咖啡会致癌
B.每天一杯咖啡会导致骨质疏松
C.咖啡不会增加心血管风险
D.纯咖啡不会增加糖尿病的风险
E.孕妇可以适量饮用咖啡
答案
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A.咖啡会致癌
B.每天一杯咖啡会导致骨质疏松
C.咖啡不会增加心血管风险
D.纯咖啡不会增加糖尿病的风险
E.孕妇可以适量饮用咖啡
答案
更多“以下关于咖啡说法错误的是（）”相关的问题
第1题
关于咖啡研磨机的清洁保养，下列说法错误的是()。
A.清空豆仓
B.如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖，留待下次营业使用
C.清洗豆仓
D.清掉磨片表面上面的豆和粉
第2题
A.阿仑膦酸与食物同服或者2小时内服用BA降低85%~90%
B.需在早餐前至少30分钟用200ml温开水(不可用矿泉水)送服。用药后至少30分钟方可进食
C.与桔子汁和咖啡同时服用会显著减少阿仑膦酸的吸收
D.服用阿仑膦酸前后30分钟内不宜饮用牛奶、奶制品和含较高钙的饮料
E.以上都是
第3题
长期饮用咖啡，对Ⅱ型糖尿病的影响下列说法错误的是()。
A.长期饮用咖啡，Ⅱ型糖尿病的发生机率低
B.降低患病风险
C.长期饮用咖啡，Ⅱ型糖尿病的发生机率高
D.Ⅱ型糖尿病高危人群建议适当增加饮用量
第4题
A.出血部位在幽门以上常伴有呕血
B.出血部位在幽门以下，并且出血量较大、速度较快，血液反流引起恶心、呕吐，患者表现为呕出暗红色咖啡渣样血
C.出血部位在幽门以下，如出血量少、速度慢可无呕血
D.上消化道大量出血之后，均有黑便。黑便呈柏油样，黏稠而发亮
第7题
关于过滤式咖啡机的使用，下列说法正确的是()
A.取适当咖啡粉倒入下壶
B.适当释放蒸汽再使用
C.使用前要检查水位
D.观察压力表是否正常
第8题
下列选项中，关于手冲式咖啡过滤器具的清洗，描述错误的是()
A.应定期去除手冲壶内的水垢
B.使用手冲式咖啡过滤器具制作完咖啡后，首先用温水清洗
C.手冲式咖啡过滤器具清洗完毕后，用干燥的专业口布擦拭
D.手冲壶过滤杯每次制作咖啡后，须进行消毒
第9题
A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆，确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质，咖啡粉不凝结，咖啡豆无霉变
B.准备咖啡机、过滤纸，确保咖啡机清洁并能正常运转
C.准备糖缸、奶盅，糖缸内放置足够数量的袋装糖，将鲜奶倒入至奶盅1/3处
D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙
第10题
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法正确的是()。
A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨
B.应以磨豆量为依据进行调磨
C.调磨应在研磨机工作状态时进行
D.调磨应在研磨机关闭电源后进行
