题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒，这类鸡尾酒通常（)，并且具有开胃的作用。
A.酒精含量较高
B.酒精含量较低
C.不含酒精
D.以果汁为主
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A.酒精含量较高
B.酒精含量较低
C.不含酒精
D.以果汁为主
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第1题
鸡尾酒饮用时应注意()。
A.舌蕾应充分张开
B.必须在餐后饮用
C.必须在餐前饮用
D.与食物搭配
第3题
下列选项不属于餐饮部运转程序的是()。
A.开餐前的准备工作
B.迎宾服务
C.餐后结束工作
D.任务分配
第8题
女：是的，开席前让我们过去结识一下另外几位。
问：这是在什么时候说的话？
(24)
A．酒会开始前
B．会议开始前
C．宴会结束前
D．演出开始前
