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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

元宝棕调适合那些烹饪方式（）

A.煎

B.炸

C.炒

D.炼红油

答案

ABC

发布时间：2023-01-18

更多“元宝棕调适合那些烹饪方式（）”相关的问题

第1题

药膳的烹饪方式可以煎、炒、烹、炸、熏、腌。（)

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第2题

这些菜的烹饪方式是：1.水煮鱼2.香煎豆腐3.炸酱面4.蛋炒饭（）

A.1.煮 2.香 3.酱 4.炒

B.1.煮 2.煎 3.炸 4.炒

C.1.水 2.香 3.炸 4.炒

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第3题

()自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式。

A.煎茶法

B.调饮法

C.撮泡

D.瀹饮

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第4题

对于那些会令受访者感到心理压力的、不乐意或很难作出正面回答的问题适合采用的提问方式是（）。

A.直接提问

B.间接提问

C.虚拟提问

D.假设提问

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第5题

以下哪种烹饪方法对减少嘌呤的效果最明显（）

A.煎

B.煮

C.清蒸

D.糖醋

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第6题

湖北菜擅长什么烹饪手法？（)

A.炒、炸、溜、爆、煎

B.蒸、煨、炸、烧、炒

C.煮、腌、烤、卤、炝

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第7题

主要以油为传热媒介的烹饪方法是（)。

A.生炒、油爆、清炸、煎烹

B.滑炒、油爆、干炸、煎蒸

C.生炒、油爆、红烧、油焖

D.爆炒、油爆、煎烹、煎烧

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第8题

煎是化生为熟，就是对烹饪原料加热。（)

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第9题

爱达荷土豆烹饪适合菜品（）

A.薯片

B.炸薯条

C.土豆泥

D.土豆饼

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第10题

不适合高温烹饪，适合凉拌或生饮的油是哪种（）

A.千岛源四季均衡亚麻籽油

B.伯爵葡萄籽油

C.伯爵橄榄油

D.同科核桃油

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第11题

人脸检测专业款，在逆光场景下人脸较暗，可以通过如下那些方式调优图像（)。

A.开启强光抑制，以抑制背景亮度，避免人脸背景过曝

B.开启背光补偿，并配置补偿区域

C.开启人脸亮度补偿，并配置补偿系数

D.开启宽动态，并调节宽动态系数

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