重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 学历类考试> EMBA
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当制作天鹅泡芙时烘烤炉升温至200~220℃时,将烤盘入烘烤10~12min,体积膨胀大约()倍。

A.1倍

B.2倍

C.3倍

D.4倍

答案
查看答案
更多“当制作天鹅泡芙时烘烤炉升温至200~220℃时,将烤盘入烘烤10~12min,体积膨胀大约()倍。”相关的问题

第1题

当烘烤曲线运行至第五段且温度降至℃以下时,打开烘箱门,不允许停止程序运行及关闭烘箱电源,开始降温,降温至℃以下时,可以取出产品并停止程序运行或关闭烘箱电源。

A.200

B.120

C.100

D.80

点击查看答案

第2题

当窑尾(加料室)温度达到600℃时,它表示着烘窑阶段的结束、而又是()开始的标志。

A.烘干阶段

B.降温阶段

C.耐材粘结

D.升温阶段

点击查看答案

第3题

泡芙成型的方法一般是()成型。

A.模具

B.擀制

C.搓卷

D.挤制

点击查看答案

第4题

泡芙的成型方法有挤制法、切割法、复合法等,一般多采用复合法。()
点击查看答案

第5题

烤成熟的泡芙内部空的主要是因为有()在起作用。

A.油脂

B.鸡蛋的蛋白

C.面粉的淀粉

D.面粉中的面筋

点击查看答案

第6题

当给端子制作防水时,其防水胶带需要拉伸至1/2宽度,并且上一层覆盖下一层的3/4。()
点击查看答案

第7题

电梯井道底坑深度应同时满足下述四个条件()。

A.当轿厢完全压在缓冲器上时,底坑底间的净空距离不小于0.5m,且底部应用一个不小于0.5mХ0.6mХ1.0m的矩形空间

B.当轿厢完全压在缓冲器上时,底坑与导靴或滚轮、安全钳楔块、护脚板或垂直滑动门的部件之间的净空距离不小于0.1m

C.轿厢与地底板平层时,轿厢撞板至缓冲器顶面的距离:弹簧200~350mm,液压150~400mm

D.轿厢与顶层平层时,对重板板至缓冲器顶面的距离:弹簧200~350mm,液压150~400mm

E.轿厢与顶层平层时,对重板板至缓冲器顶面的距离:弹簧150~400mm,液压200~350mm

点击查看答案

第8题

装置开工升温过程中特别是超过200℃时,各部分膨胀不均匀造成法兰面松弛,()下降引起泄漏。

A.密封面面积

B.密封面压力

C.密封面压比

D.密封面强度

点击查看答案

第9题

水泥混凝土制作非圆柱体试件时,当塌落度小于25mm时,拌合物次装入试模,采用直径为mm的插入式振捣棒成型,振捣至表面出现水泥浆为止,用刮刀刮除多余混凝

A.1,25

B.2,25

C.1,20

D.2,20

点击查看答案

第10题

不适合用于含苷类中药的炮制方法或用具是()。

A.少用醋炮制

B.铁器

C.炮制辅料常用酒

D.水制时宜少泡多润

E.可采用烘、晒、炒等破坏或抑制酶的活性

点击查看答案

第11题

钢筋直径(22~25)㎜直螺纹接头安装时的最小拧紧扭矩值()N.m。A,200B,260C,320

A.200

B.260

C.320

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝