首页 > 继续教育

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

测定食品中的氨基酸态氮，最后计算取()氢氧化钠标准溶液消耗量。

A.加入甲醛之前的

B.加入甲醛之后的

C.前后两次之和的

答案

查看答案

发布时间：2023-01-12

更多“测定食品中的氨基酸态氮，最后计算取()氢氧化钠标准溶液消耗量。”相关的问题

第1题

氨基酸态氮含量测定的公式是（）A.NV×0.014×100/WB.W/NV×0.014×100C.NV/W

氨基酸态氮含量测定的公式是（）

A.NV×0.014×100/W

B.W/NV×0.014×100

C.NV/W

点击查看答案

第2题

饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一

致。

A.脂肪酸

B.含水量

C.氨基酸

D.纤维素

点击查看答案

第3题

称取尿素试样0.3000g，采用凯氏定氮法测定试样的含氮量。将蒸馏出来的氮收集于饱和硼酸溶液中，加入溴甲酚绿和甲基红混合指示剂，以0.2000mol／LHCl溶液测定至近无色透明为终点，消耗37.50ml，计算试样中尿素的质量分数。(M_{尿素<／sub>60.05)}

称取尿素试样0.3000g，采用凯氏定氮法测定试样的含氮量。将蒸馏出来的氮收集于饱和硼酸溶液中，加入溴甲酚绿和甲基红混合指示剂，以0.2000mol／LHCl溶液测定至近无色透明为终点，消耗37.50ml，计算试样中尿素的质量分数。（M_{尿素<／sub>60.05)}

点击查看答案

第4题

用于测定食物中蛋白质含量的元素为（）。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

点击查看答案

第5题

酱油类调味品最主要呈鲜物质是氨基酸态氮。（）

点击查看答案

第6题

煤质元二点素分析是煤质中炭，氢，氧，氮，硫，等测定项目的总称。（)

点击查看答案

第7题

氨基酸态氮的甲醛滴定法是利用氨基酸是酸性化合物的性质。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

厌氧与好氧的根本区别在于反应过程不以分子态氧作为受氢体，而以化合态氧、碳、硫、氮等为受氢体。（）

点击查看答案

第9题

麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有（)。A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛B.硫酸、

麦芽汁总氮测定中．消化样品所用的化学试剂和药品有()。

A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛

B.硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾

C.盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛

D.硼酸、硫酸铜、无水硫酸钠

点击查看答案

第10题

以下关于苯加氢工艺中安全的控制措施，说法正确的是（）。

A.莱托尔反应器器壁应涂变色漆，以便夜间观察

B.对氢气管道进行漏气检查时，应使用电打火器进行漏气检查

C.制氢还原态催化剂，不应接触空气及氧气，停工时应处于氮封状态

D.各系统应用氮气置换，经氮气保压气密性试验合格，其含氧量小于5％，方可开工

点击查看答案

第11题

在测定煤中氮的含量时，称取空气干燥基煤样()g，称准至()mg。

在测定煤中氮的含量时，称取空气干燥基煤样（)g，称准至（)mg。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP