题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列关于葡萄糖的说法正确的是（）
A.为人体的生命活动提供热量
B.对于人体肝脏有一定的保护作用
C.经常大量服用葡萄糖会更加强壮
D.低血糖人群需要葡萄糖
答案
为人体的生命活动提供热量对于人体肝脏有一定的保护作用低血糖人群需要葡萄糖
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（请给出正确答案）
A.为人体的生命活动提供热量
B.对于人体肝脏有一定的保护作用
C.经常大量服用葡萄糖会更加强壮
D.低血糖人群需要葡萄糖
答案
为人体的生命活动提供热量对于人体肝脏有一定的保护作用低血糖人群需要葡萄糖
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第1题
A.处方中由葡萄糖提供的热卡为1000kcal
B.处方中非蛋白热约为2000kcal
C.处方中非蛋白热：氮约为200：1
D.处方中由脂肪提供的热量约为1000kcal
E.处方中葡萄糖与脂肪供热比符合1~2：1的PN处方配比
第2题
A.脑细胞能使用的能量来历是蛋白质
B.脑细胞能使用的能量来历是脂肪
C.脑细胞能使用的能量来历是葡萄糖
D.脑细胞能使用的能量来历是铁和钙
第3题
A．手术前改为长效胰岛素控制血糖
B．血糖控制在15mmol/L时可进行手术
C．术后不能进食的病人，输注葡萄糖时不宜加用胰岛素
D．术后尽快使病人恢复进食
第4题
A.细胞癌变是原癌基因和抑癌基因丢失的结果
B.小球藻进行有氧呼吸的场所是线粒体
C.氨基酸和葡萄糖可以通过细胞膜，但不可以通过人工合成的脂双层膜
D.核膜把核内物质与细胞质分开，不利于核质间物质交换，但能实现信息交流
第5题
A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
B.在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物的进入
C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖溶液从反应柱下端流出
D.固定化酶技术复杂，成本较高
第6题
A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
第7题
A.正常人每昼夜尿量为1500～3000mL
B.任何情况下尿液渗透压均较血浆高
C.尿液的pH与摄食情况无关
D.正常人尿液可检测出少量葡萄糖
E.正常人尿液不能检测出蛋白质和红细胞
第8题
A.一次食入75g葡萄糖，在食糖前和食糖后0.5、1、2、3小时分别测血糖
B.2小时血糖7.8-11.1mmol/L可诊断为糖耐量升高
C.2小时血糖7.8-11.1mmol/L可诊断为糖耐量降低
D.2小时血糖≥11.1mmol/L可诊断为糖尿病
第9题
A.发作时血糖<3.0mm01/L
B.糖尿病患者注意与酮症酸中毒昏迷、高渗昏迷、乳酸酸中毒昏迷等鉴别
C.发作时迅速给予糖水或含糖饮料，重症者需用50%葡萄糖40～60ml静脉注射，并给予10％葡萄糖持续静点
D.对补充葡萄糖无明显反应者可加用氢化可的松，还可用胰高糖素肌肉注射或静推
第10题
A.青苹果中只含有淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
第11题
A.发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
B.可用深层通气液体发酵技术提高产量
C.选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中
D.青霉素具有杀菌作用，因此发酵罐不需严格灭菌
