重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 职业技能鉴定> 农业系统职称考试
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。此题为判断题(对,错)。

答案
查看答案
更多“单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。”相关的问题

第1题

不能水解的多羟基醛或()叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

A.多羟基酮

B.多羟基酚

C.丙酮

D.甲酮

点击查看答案

第2题

葡萄糖是一种单糖的主要原因是()

A.糖类中含碳原子数最少

B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基

D.葡萄糖与果糖是同分异构体

点击查看答案

第3题

在食品分析中总糖是指()和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖。

点击查看答案

第4题

脱氧核糖核酸(DNA)水解后得一单糖,分子式为C5H10O4(Ⅰ)。(Ⅰ)能还原吐仑试剂,并有变旋现象,但不能生成脎。(Ⅰ)被

脱氧核糖核酸(DNA)水解后得一单糖,分子式为C5H10O4(Ⅰ)。(Ⅰ)能还原吐仑试剂,并有变旋现象,但不能生成脎。(Ⅰ)被溴水氧化后得一具有光学活性的一元酸(Ⅱ);被硝酸氧化则得一具有光学活性的二元酸(Ⅲ)。工被CH3OH—HCl处理得α和β型苷的混合物(Ⅳ),彻底甲基化得(Ⅴ),分子式C8H16O4。(Ⅴ)催化水解后用硝酸氧化得两种二元酸,其一是无光学活性的(Ⅵ),分子式为C3H4O4,另一是光学活性的(Ⅶ),分子式C5H8O5。此外还生成副产物甲氧基乙酸和CO2。测证(Ⅰ)的构型是属于D-系列的。(Ⅱ)甲基化后得三甲基醚,再与磷和溴反应后水解得2,3,4,5-四羟基正戊酸。(Ⅱ)的钙盐用勒夫降解法(H2O2+Fe3+)降解后,硝酸氧化得内消旋酒石酸。写出(Ⅰ)~(Ⅶ)的结构式(立体构型)。

点击查看答案

第5题

去氧核糖核酸(DNA)水解后得一单糖,分子式为C5H10O4(I)。(I)能还原托伦试剂,并有变

去氧核糖核酸(DNA)水解后得一单糖,分子式为C5H10O4(I)。(I)能还原托伦试剂,并有变旋现象。但不能生成脎。(I)被溴水氧化后得一具有光学活性的一元酸(II);被HNO3氧化则得一具有光学活性的二元酸(III)。(I)被CH3OH-HCl处理后得α和β型苷的混合物(IV),彻底甲基化后得(V),分子式C8H16O4。(V)催化水解后用HNO3氧化得两种二元酸,其一是无光学活性的(VI),分子式为C3H4O4,另一是有光学活性的(VII),分子式C5H8O5。此外还生成副产物甲氧基乙酸和CO2。测证(I)的构型是属于D系列的。(II)甲基化后得三甲基醚,再与磷和溴反应后水解得2,3,4,5-四羟基正戊酸。(II)的钙盐用勒夫降解法(H2O2+Fe3+)降解后,HNO3氧化得内消旋酒石酸。写出(I)~(VII)的构造式(立体构型)。

点击查看答案

第6题

糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。()
点击查看答案

第7题

关于葡萄糖的下列说法中,错误的是()

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6

B.葡萄糖是一 种多羟基醛, 因而具有醛和多元醇的性质

C.葡萄糖能水解

D.葡萄糖可被还原为1-已醇

点击查看答案

第8题

单糖是糖类的基本组成单位,不能再水解成更小的糖分子。()
点击查看答案

第9题

食品中的总糖是指在测定条件下能水解为原性单糖的蔗糖的总量。()
点击查看答案

第10题

把CaCl2与Na2HPO4溶液混合时,可得磷酸八钙CasH2(PO4)6●5H2O晶体沉淀,把所得沉淀长时间加热可以水解生成羟基磷灰石结晶Cas(PO4)3(OH)。写出水解的反应方程式并讨论下列问题。

1.下列两种方法中,哪一种得到的羟基磷灰石多?为什么?

①1mol/dm3 CaCl2 50cm3 和1mol/dm3 Na2HPO4 30cm3 混合后,将所得

CagH2(PO4)6. 5H2O滤出。再将它放在80cm3水中于80°C加热5小时。

②lmol/dm3 CaCl2 50cm3和1mol/dm3 Na2HPO4 30cm3混合后,直接在80°C加热5小时。

2.在实验中,按①法制得的产物含Ca与含P摩尔比为1.5。计算CagH2(PO4)6中有多少摩尔百分比已转化为Cas(PO4)3(OH)?

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝