首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

采用直刀切法时要将刀笔直向下切，同时注意不应向前推或向后拉刀柄，着力点应在刀的（）

A.尖端

B.前面

C.中部

D.尾部

答案

查看答案

发布时间：2022-07-13

更多“采用直刀切法时要将刀笔直向下切，同时注意不应向前推或向后拉刀柄，着力点应在刀的（）”相关的问题

第1题

操作时刀与墩面垂直，刀上下运动，抬刀较高，用力适度，主要将原料加工成末是下列哪种刀法？（)

A.直剁

B.排剁

C.刀尖剁

D.铡刀切

点击查看答案

第2题

直刀法是运刀时刀身与砧板平面成六角，包括有切法、剁法和斩法二种。（)

点击查看答案

第3题

材料力学在解释刀的切割原料时的受力情况及（)的选择依据时，要涉及材料力学的知识。

A.刀工

B.刀法

C.直切

D.砍

点击查看答案

第4题

刀刃垂直于原料，一下一下笔直地切下去，这种切法就叫（)切。

A.竖

B.垂

C.直

D.纵

点击查看答案

第5题

盾构机刀具配置时可以在刀盘上同时安装滚刀与切刀。（)

点击查看答案

第6题

运用跳刀方法切原料时必须注意三点：安稳所切原料，两手密切配合，（）

A.适用于植物性原料

B.提刀时要略高些，便于切断原料

C.持刀稳、手腕灵活、运用腕力，稍带动小臂

D.刀刃要锋利，下刀要垂直

点击查看答案

第7题

对浓密粗硬型胡须应用（)，用弧形刀法，在修刮时，锋刃斜形斜切、幅度小，易于切断根部。

A.正手刀斜切

B.短刀斜切

C.正手推刀

D.正手直切

点击查看答案

第8题

直刀法包括()几种

A.直切、推拉切、劈、斩、片

B.直切、推拉切、劈、斩、跳刀

C.直切、推拉切、劈、斩、片、跳刀

D.直切、推拉切、劈、片、跳刀

点击查看答案

第9题

热合机工作时，当胶块碰热合行程开关后，在热合()进行切刀切料。

A.的同时

B.后相差1秒

C.后相差2秒

D.后相差3秒

点击查看答案

第10题

在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉、面肥、（）、清水。

点击查看答案

第11题

直切的基本要求是：下刀准确，刀要直上直下，不要歪斜。（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP