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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

碳水化合物与蛋白质相比不含（）元素

A.氮

B.碳

C.氢

D.氧

答案

A、氮

发布时间：2023-03-20

更多“碳水化合物与蛋白质相比不含（）元素”相关的问题

第1题

正常人的尿液与血浆相比，尿液中不含（）

A.大分子蛋白质

B.葡萄糖

C.尿素

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第2题

人体所需六大营养素不含（）

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第3题

下列关于糖类和蛋白质的相关叙述中，正确的是（）

A.所有的糖类都可以成为所有生物的能源物质

B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用

C.细胞膜上蛋白质对膜结构与功能有重要影响

D.硫元素是蛋白质的特征元素，所有的蛋白质都含有硫元素

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第4题

氮元素是下列那种营养素的特征元素()。

A.酯类

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第5题

在畜禽饲料中，碳水化合物、脂肪都是含能量的物质，而蛋白质不含能量。此题为判断题(对，错)。

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第6题

除了不饱和脂肪酸，脂质自由基还可能引起下列哪种食品成分的损失（）。

A.钙元素

B.碳水化合物

C.维生素

D.蛋白质

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第7题

人体内的各种元素中，除碳、氢、氧、氮以有机化合物的形式存在外，其他各种元素称为（）。

A.无机盐

B.蛋白质

C.维生素

D.碳水化合物

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第8题

急性胰腺炎患者恢复期的营养治疗是（）

A.可经口给不含脂肪的高碳水化合物流质

B.通过静脉补充营养素

C.可增加高脂肪膳食

D.高蛋白质膳食

E.可少量摄入有刺激性的食物

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第9题

燕窝营养成分丰富，每100克含蛋白质1.5克，水溶性蛋白质0.8克、赖氨酸0.5克、碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克等，这里的“钙”“磷”“铁”可理解为（）

A.单质

B.元素

C.原子

D.离子

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第10题

下列关于生物体内元素和化合物的叙述，正确的是（）

A.与红糖相比，白糖溶于水更适合用来模拟尿糖的检测

B.Na＋和Cl－是维持人体血浆渗透压的主要无机盐离子

C.蛋白质的化学性质与R基无关，与氨基、羧基有关

D.核酸、蛋白质、脂肪都是由单体构成的多聚体

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第11题

由输尿管输出的尿液是（）

A.和原尿相比，不含大分子蛋白质和葡萄糖

B.和原尿相比不含大分子蛋白质

C.和原尿相比不含葡萄糖

D.和原尿相比不含尿素

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