题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
兔肉是一种营养价值较高的肉食，因其（)的含量高，因此被称作“美容肉”。
A.烟酸
B.蛋白质
C.磷脂
D.赖氨酸
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（请给出正确答案）
A.烟酸
B.蛋白质
C.磷脂
D.赖氨酸
答案
更多“兔肉是一种营养价值较高的肉食，因其（)的含量高，因此被称作“美容肉”。”相关的问题
第3题
哪种支付计划最可能因其复杂性具有较高的管理成本？
a．自助餐式福利
b．利润分享
c．以技能为基础的评定
d．全部工资
第5题
A.相邻建筑物较远，地下室埋深小，施工场地宽大的建筑工程
B.相邻建筑物较近，地下室埋深大，施工场地狭小的建筑工程
C.相邻建筑物较远，地下室埋深大，施工场地宽大的建筑工程
D.相邻建筑物较近，地下室埋深小，施工场地狭小的建筑工程
第6题
A.礼有很强的继承性，有历时进行微调而无大的改变的观念意识。
B.礼最充分、最直接地体现了一个民族、一个国家的观念、意识和哲学。
C.礼是上层社会为保证政权统一和社会稳定而强制执行的一种行为标准。
D.礼在贯彻实施过程中，它所包含的思想观念因其具有神圣的意义而向四方扩散。
第9题
721型分光光度计是一种波长范围较宽（）nm精密度较高的分光光度计。
A.330-850
B.360-800
C.195-850
D.200-800
第11题
听力原文： 现在的牛奶有很多种包装形式，如塑料袋装、屋顶盒装、利乐装和瓶装，叫人不知如何选择。其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜奶，一种是长效奶。按其加工工艺分，鲜奶采用巴氏杀菌，长效奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于：巴氏杀菌是目前鲜奶加工较为先进的方法，它既能保全鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正；而超高温杀菌虽然也能杀死牛奶中的有害菌，但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养不及新鲜牛奶。从消费角度看，美国、日本等发达国家市场上销售的几乎全为鲜奶，长保质期的牛奶几乎没有。因此，鲜奶也是今后牛奶消费的必然趋势。
市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶及含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要看两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。另外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此也属于纯牛奶。
含乳饮品加水制成，从配料表上可以看出，除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%，因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。
42．牛奶是根据什么分为鲜奶和长效奶的？
43.牛奶的营养价值主要是看什么？
44.下列哪项不符合文章内容？
(42)
A．牛奶产地
B．包装形式
C．细菌含量
D．加工工艺
