茶艺是茶艺师与品茶者将品茶活动由物质层面上升到精神层面的过程的总称。( )

第1题

当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用()茶具。

A.白色

B.绿色

C.黄色

D.紫色

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第2题

当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。此题为判断题(对，错)。

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第3题

文人茶艺活动的主要内容有()。

A.斗茶、评水、赏器

B.诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C.点茶、品茶、斗茶

D.只谈与茶有关的事

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第4题

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道（)、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道 ()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

A.茶类

B.冲泡技能

C.品茶方法

D.茶叶的产地

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第5题

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求()。

A.一定是会品茶的人

B.门第相同

C.人品高雅，有较好的修养

D.都是布衣百姓

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第6题

在产茶地区的风景旅游点，提倡()，开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。

A.建各具特色的茶室

B.举办展销会

C.举办旅游用品展览

D.建商品一条街

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第7题

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（)。A.都是读书人B.人品高雅，有较好的修养C.都是喜好茶的人

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求()。

A.都是读书人

B.人品高雅，有较好的修养

C.都是喜好茶的人

D.一定是会品茶的人

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第8题

在茶艺师与顾客的交往中，以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是（)。A.顾客B.点茶C.茶艺师D.

在茶艺师与顾客的交往中，以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是()。

A.顾客

B.点茶

C.茶艺师

D.泡茶具体操作

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第9题

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师（)的处理是

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师()的处理是不对的。

A.详细地不断地介绍茶的品饮方式

B.泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务

C.告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼

D.简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立

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第10题

顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象（)的过程。A.茶艺演示B.冲泡茶叶C.

顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象()的过程。

A.茶艺演示

B.冲泡茶叶

C.提供服务、出售商品

D.接待与服务

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第11题

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。（)

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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茶艺是茶艺师与品茶者将品茶活动由物质层面上升到精神层面的过程的总称。（)