首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

人类每日所需的动物性食物如肉、畜、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的()

A.8%

B.12%

C.16%

D.20%

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“人类每日所需的动物性食物如肉、畜、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（) A、8% B、12% C、16% D”相关的问题

第1题

每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（)。A.8%B.12%C.16%D.20%

每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的()。

A.8%

B.12%

C.16%

D.20%

点击查看答案

第2题

()属动物性食物。

A.脂肪

B.鲜磨

C.鱼、肉、蛋

D.菌类

点击查看答案

第3题

()位于《中国居民平衡膳食宝塔()》的底层。

A.谷类食物

B.蔬菜和水果

C.鱼、禽、肉、蛋等动物性食物

D.奶类和豆类食物

点击查看答案

第4题

我国居民平衡膳食宝塔中位居底层的是A、谷类、杂豆类食物B、水果、蔬菜C、食盐及烹调油D、鱼、肉、蛋等动

我国居民平衡膳食宝塔中位居底层的是

A、谷类、杂豆类食物

B、水果、蔬菜

C、食盐及烹调油

D、鱼、肉、蛋等动物性食物

E、奶类及豆制品

点击查看答案

第5题

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（)的良好来源（A)优质蛋白（B)脂类（C)脂溶性维生素（D)B

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类()的良好来源

(A)优质蛋白

(B)脂类

(C)脂溶性维生素

(D)B族维生素

(E)矿物质

点击查看答案

第6题

鱼、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和()。

点击查看答案

第7题

沙门氏菌食物中毒主要由动物性食物引起，特别是（）

A．畜肉及其制品

B．禽肉

C．蛋类

D．奶类及其制品

点击查看答案

第8题

食物摄入量大，特别是肉、蛋等动物性食物可能引起（）慢性病增多。

A.乳腺癌

B.状腺肿

C.骨软化症

D.关节炎

点击查看答案

第9题

大部分的肉、鱼、禽、蛋等动物性食品中含有丰富的硫蛋白，主食的米、面及其制品则含磷较多，所以它们均属于（）。

A.酸性食品

B.碱性食品

C.中性食品

D.弱碱性食品

点击查看答案

第10题

哪种动物性食物会含有组胺类物质（）。

A.青皮红肉鱼

B.河豚鱼

C.海参

D.蛤类

E.蟾蜍

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP