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[单选题]

食源性疾病是指()

A.由于进食引起的疾病

B.由于进食带有病原物质的食物引起的疾病

C.由于进食带有病原物质的食物引起的急性传染病

D.由于进食有病原物质的食物引起的慢性传染病

E.由于进食带有病原物质的食物引起的食物中毒

答案

B、由于进食带有病原物质的食物引起的疾病

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第1题

食源性疾病是指()

A.由于进食而引起的各种疾病

B.由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病

C.由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病

D.由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病

E.由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病

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第2题

判断:食源性传染病:由于摄入足够数量能够在体内(通常在倡导)生长的活的致病菌而引起的疾病()
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第3题

()属于食源性疾病范畴。

A.由于食物营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病

B.食源性变态反应性疾病

C.食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病

D.以上都是

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第4题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不括食物中毒。()
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第5题

食源性疾病是指由食品或怀疑由食品引起的,感染性或中毒性 的就诊病例()
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第6题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包含有食物中毒。()
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第7题

食源性疾病,指食品中致病原因进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括()。
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第8题

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。致病因子包括细菌、病毒、寄生虫、有毒有害化学物质和天然毒素等()
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第9题

“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()

A.食物储存时保持洁净,生熟分开

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱长时间储存食物

D.煮熟食物

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第10题

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的()

A.感染性

B.中毒性疾病

C.不包括食物中毒

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第11题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病?()

A.煮熟食物

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱长时间储存食物

D.食物储存室保持洁净,生熟分开

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