毛毛虫泡芙在烧水时,可以将油和水分开烧开,再合并到一起就可以了()
是
是
第1题
A.在高山上烧水时,水温不到90℃水就沸腾了,是因为水的沸点与大气压强有关
B.锅里的水烧开后出大量的白气,这些白气是水蒸气
C.在严冬,冰冻着的衣服也可以晾干,是冰的升华现象
D.冬季天气寒冷水管容易冻裂,是由于水结成冰后体积变大的缘故
第2题
A.熔点/气化
B.沸点/液化
C.汽化 /沸点
D.凝固点/熔化
第4题
A.搅拌面糊→煮面糊→油、水煮沸→成型→烘烤
B.搅拌面糊→煮面糊→成型→油、水煮沸→烘烤
C.油、水煮沸→面糊搅拌→煮面糊→成型→烘烤
D.油、水煮沸→煮面糊→面糊搅拌→成型→烘烤
第6题
A.便于空气流通
B.充分利用了全部火苗
C.火苗的外焰温度高
D.防止火焰外溢后造成能量损失
第7题
A.压强变小
B.压强不变
C.一直是饱和汽
D.变为未饱和汽
第10题
A.每天倒尽茶水桶内隔夜水,用流动水和专用抹布由里到外清洗,倒入适量开水后,摇晃茶水桶,然后打开水龙头放尽水,最后用开水冲洗龙头把手和盖子
B.每天早上保育员上班等水烧开后,用放好一定量冷开水的水壶到烧水间放热开水,注意避免接触幼儿及烫伤事故
C.茶水桶内壁的消毒:沸水装满后静置20分钟后由龙头流出,每周一次
第11题
A.鸡汤50克兑15斤纯净水
B.鸡汤50克兑10斤纯净水
C.将鸡汁烧开,加50克盐,10斤水烧开到2杯油,50克盐,大火放入8片煮3-5分钟,装盘加鸡汤8分满,撒少许金蒜
D.将鸡汁烧开,加50克盐,10斤水烧开到2杯油,50克盐,大火放入8片煮3-5分钟,装盘加鸡汤7分满,撒少许金蒜