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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下面哪些物质是既是产能物质（），又是7大营养素

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.酒精

答案

ABC

发布时间：2023-04-11

更多“下面哪些物质是既是产能物质（），又是7大营养素”相关的问题

第1题

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质，下列哪些属于食药同源物质（）

A.山药

B.人参

C.绿豆

D.党参

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第2题

下列哪些食品可以依法进行生产（）。

A.无标签的预包装食品

B.以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品

C.以离死的肉类为原料生产的食品

D.以回收食品为原料生产的食品

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第3题

下列物质中，既是营养物质有时又是废物的是（）

A.尿素

B.二氧化碳

C.水

D.尿酸

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第4题

家具既是物质产品，又是艺术创作，这便是人们常说的家具双重性特点。（)

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第5题

下列物质中，既是质子酸，又是质子碱的是：（)

A.OH^-

B.S^2-

C.HPO₄^2-

D.PO4^3-

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第6题

154按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质（）

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第7题

下列物质中，既是人体的组成物质，又是人体供能物质的是（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.水分

E.无机盐

F.维生素

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第8题

按酸碱质子理论，下列物质中既是酸又是碱的是（)

A.CO32-

B.HCl

C.NH4+

D.HCO3-

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第9题

在机体中既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质，是下列哪种物质（）

A.DP

B.TP

C.磷酸肌酸

D.葡萄糖

E.淀粉

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第10题

下列关于食品添加和食品添加剂的说法，依据《食品安全法》的规定，哪些是错误的？（）

A.食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B.食品中可以按照限量要求适当添加药品

C.食品添加剂的标签不得涉及疾病预防、治疗功能

D.食品添加剂标签与说明书所载明的内容不同的，以说明书的内容为准

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第11题

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。（)

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