直方图法是将收集到的质量数据进行分组整理，绘制成频数分布直方图，用以描述（）的一种有效方法

C、工程质量分布状态

解析：直方图法即频数分布直方图法，它是将收集到的质量数据进行分组整理，绘制成频数分布直方图，用以描述质量分布状态的一种分析方法，所以又称质量分布图法。