什么是世界公认的头号致癌物质（）

A.展青霉素

B.诸曲霉素

C.黄曲霉毒素

D.以上都不是

答案

C、黄曲霉毒素

发布时间：2024-03-06

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第1题

室内有害气体中甲醛是世界公认的致癌物质，苯是导致白血病的元凶之一，而有害气体对人体的侵害表现的形式比较单一，人的体质不同，表现也会不同（）

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第2题

黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。

A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

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第3题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪类食物中（）

A.发霉的玉米

B.炸糊了的薯条

C.过期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

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第4题

食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于()中。

A.发霉的玉米

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

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第5题

甲：世界卫生组织去年的统计数据显示，威尼斯城因癌症死亡的人数比例比世界城市的平均值要高出两倍。而历史上威尼斯城是以癌症特别是肺癌的低发病率而著称的。看来，威尼斯城近年来在防治癌症方面出现了失误。乙：威尼斯城的癌症死亡的人数比例提高的主要原因，是它秀丽的风光吸引了世界各地众多的游客，包括各种危重病人，许多癌症患者在这里度过了他们生命的最后时光。以下各项如果为真，都能构成对乙的见解的质疑，除了（）

A.据统计，威尼斯城的癌症死者，一直大多是本地居民

B.威尼斯城有些居民，改变了以往的饮食习惯，变得喜欢吃烧烤食物。医学已经证明，此类食物含有致癌物质

C.世界许多著名城市，如日内瓦、苏黎世和夏威夷，同样具有吸引世界各地众多游客的秀丽风光，但癌症死亡的人数比例并不高

D.据统计，作为人类的头号杀手的心血管病引起死亡的人数比例，在威尼斯并不高

E.患有危重疾病的患者，尽管喜欢到异国的旅游胜地去疗养，但大都不愿客死他乡，且癌症属于消耗性疾病，患者突发死亡的概率很小

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第6题

"二战"后，成为资本主义世界头号强国的是（）A.美国B.日本C.德国D.英国

"二战"后，成为资本主义世界头号强国的是（） A.美国 B.日本 C.德国 D.英国

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第7题

对于STAN SMITH描述正确的是（）