副溶血性弧菌对酸较敏感，当PH值在6以下，即不能生长，在普通食醋中1到钟即死亡（）

第1题

副溶血性弧菌对酸及热敏感。（)

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第2题

对醋较为敏感的食物中毒病原菌是()

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.葡萄球菌

D.变形杆菌

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第3题

对醋较为敏感的食物中毒原菌是（）

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌

C.葡萄球菌

D.变形杆菌

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第4题

副溶血性弧菌属于（)细菌。

A.喜盐

B.喜温

C.喜酸

D.喜冷

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第5题

革兰染色阴性，菌体弯曲或呈S形、海鸥展翅形，氧化酶和触酶阳性，对奈啶酸敏感、对头孢噻吩耐药的细菌

可能是

A、霍乱弧菌

B、副溶血弧菌

C、胎儿弯曲菌

D、邻单胞菌

E、空肠弯曲菌

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第6题

以下哪些是食品安全国家标准食品中致病菌限量(GB29921-2013)中涉及的致病菌()。

A.沙门氏菌

B.金黄色葡萄球菌

C.志贺氏菌

D.副溶血性弧菌

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第7题

在一般情况下，下列微生物对人体有益的是()。

A.肉毒杆菌

B.副溶血性弧菌

C.黄曲霉菌

D.乳酸菌

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第8题

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节（6月份-9月份)的（）经常由于食用带

副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

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第9题

副溶血性弧菌在盐浓度为（）时最宜生长繁殖。

A.3~5%

B.5%

C.10%

D.2%

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第10题

在水产品类食物中容易感染的菌是：（)。

A.副溶血性弧菌

B.沙门氏菌

C.志贺氏菌

D.变形杆菌

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第11题

副溶血性弧菌是G+菌主要通过污染海产品引起食物中毒的爆发。此题为判断题(对，错)。

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