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[主观题]

写出烟叶的种类、加工方法和特点、主要产地，并简述烟叶的预处理过程。

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发布时间：2023-01-12

更多“写出烟叶的种类、加工方法和特点、主要产地，并简述烟叶的预处理过程。”相关的问题

第1题

红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为（）。

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.袋泡红茶

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第2题

食物的主要营养价值取决于（）

A.食品的色、香、味、型

B.食品的营养种类、数量及其相互比例

C.食品的来源与性质

D.食品的烹调方法

E.食品产地

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第3题

写出丝光处理的基本过程和常用的丝光机种类;比较这些机械的适用范围和特点。

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第4题

在实际生产中遇到的零件种类繁多，结构多样，形状各异。为了便于初学者学习，现根据零件的形状结构、加工方法、视图表达和尺寸标注等方面的特点，大致可分为()。

A.轴套类一一轴、衬套等零件;

B.轮盘类一一端盖、阀盖、齿轮等零件;

C.箱体类一一阀体、泵体、减速箱体等零件;

D.叉架类一一拨叉、连杆、支座等零件;

E.圆柱类一一轴套，阀盖等零件。

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第5题

菊花由于产地和采收加工方法不同，商品规格有亳菊、滁菊、贡菊、杭菊。()

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第6题

1963～1966年，国家试办烟草托拉斯，成立了中国烟草公司，在13个烟叶主产区省份的集中产地其烟叶收购移交中国烟草工业公司，其他省份和13个主产区省份的分散产地的烟叶仍委托供销合作社统一收购。()此题为判断题(对，错)。

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第7题

听力原文：中国茶叶种类丰富，今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶

听力原文：中国茶叶种类丰富，今天已发展为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等6大基本茶类。每一茶类中，又有若干花色品种和名优茶。此外，还有花茶、紧压茶、萃取茶(如速溶茶、浓缩茶)、果叶茶、药用保健茶、含茶饮料等6个再加工茶类。

中国6个基本茶类中，绿茶品种最多，比较著名的名优茶有：安徽的“黄山毛峰”、“电绿”；浙江的“西湖龙井”、“杭绿”；江苏的“洞庭碧螺春”；江西的“庐山云雾”、“婺绿”；福建的“石亭绿”、“天山绿茶”；湖北的“恩施玉露”、“宜昌绿茶”；湖南的“古丈毛尖”、“高桥银峰”；四川的“蒙顶茶”、“川绿”；贵州的“贵定云雾”；广东的“古劳茶”；广西的“凌云白毫”；河南的“信阳毛尖”；陕西的“午子仙茶”等。

红茶产品主要销往西欧、美国、俄罗斯和东欧市场。著名的有“滇红”、“祁红”、“英红”、“川红”、“黔红”等。

乌龙茶是中国闽、粤、台三地特产，产品除在产地销售外，还销往中国香港以及日本和东南亚国家。著名的乌龙茶有“武夷岩茶”、“铁观音”、“冻顶乌龙”等。

白茶产于闽东茶区，著名的白茶有“白毛猴”、“白牡丹”等。黄茶产量少，销售区域也小，黄茶中的“君山银针”、“蒙顶黄芽”是茶中的佼佼者。黑茶是紧压茶的原料茶，也是一个大宗茶类，著名的黑茶有“湖南黑茶”、四川和贵州的“边茶”、湖北的“老青茶”、云南的“普洱茶”等。

在6个再加工茶类中，以花茶产量和花色品种最多。其中，茉莉花茶产量居首位。其他还有白兰花茶、珠兰花茶、米兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶、金银花茶、玳玳花茶等。

紧压茶是边疆少数民族的生活必需品，著名的紧压茶有云南“沱茶”、湖南“黑砖茶”等。

46．下列哪项不属于基本茶类？

47.在基本茶类中，品种最多的是什么茶？

48.乌龙茶的主要产地在哪里？

49.再加工茶类的花茶中哪种产量居首位？

50.边疆少数民族主要饮用哪种茶？

(46)

A．白茶