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[填空题]

白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间,在()至10摄氏度时饮用,果香味会比较明显而且爽口。

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更多“白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间,在()至10摄氏度时饮用,果香味会比较明显而且爽口。”相关的问题

第1题

香槟酒放在装满冰块和水的冰桶里冰镇,须()。

A.45分钟

B.30分钟

C.20分钟

D.15分钟

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第2题

威士忌适于在餐前、餐后饮用,下列关于威士忌饮用方法的叙述中,()是不符合要求的。

A.常温净饮

B.加冰饮用

C.加水饮用

D.冷藏后饮用

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第3题

人们在享用西餐时,酒通常是配餐饮用,如食用海鲜和蔬菜配饮()。

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

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第4题

在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()。

A.白酒

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.啤酒

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第5题

下列选项中,与鸡尾酒基本特征及功能相符合的表述是()

A.一般需冰镇处理

B.讲究色香味形兼备

C.大部分鸡尾酒需加温饮用

D.鸡尾酒在全球的传播与法国紧密相关

E.在社交场合功不可没

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第6题

在下列对鸡尾酒的叙述中,正确的是()。

A.起源于美国

B.需冰镇饮用

C.基酒以烈酒为主

D.含气饮料可用摇和法配制

E.含蛋、奶的饮料应用摇和法配置

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第7题

通常在餐前饮用的开胃葡萄酒,主要是()。

A.加强的浓甜葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.干白葡萄酒

D.加香葡萄酒

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第8题

下面说法错误的是()。A.宾客点整瓶酒,在开启之前要让宾客先过目B.瓶装酒一般放在冰箱内冰镇C.开

下面说法错误的是()。

A.宾客点整瓶酒,在开启之前要让宾客先过目

B.瓶装酒一般放在冰箱内冰镇

C.开瓶时要减少晃动瓶体,开瓶动作要优雅

D.为客人斟酒时不要说话,以免口水飞溅

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第9题

饮用红葡萄酒、白葡萄酒和香槟酒时,对酒杯没有统一规定,可根据实际需求选用。()
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第10题

《冰菓》中“冰菓”一词的真实含义是()。

A.冰激凌的日式叫法

B.Iscream

C.Icecream

D.冰镇的水果

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第11题

擦鼻涕的纸应该放入()桶里。

A、厨余垃圾

B、可回收物

C、有害垃圾

D、其他垃圾

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