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[多选题]

冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔森菌:喜欢在生肉上安家④李斯特菌:在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。因此,冰箱不是保险箱,我们需要使用正确的方法储存食物。以下说法正确的是()

A.生熟分开,荤素分开,成品盒半成品分开,包上保鲜膜,避免二次污染

B.及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态,让它们生长得慢一点,减少危险区域的时间

C.根据第二保质期的时间,和预包装储存条件合理储存

D.无需根据冰箱的储存条件和容积,往冰箱里储存食物储存越多越好

答案

ABCD

解析:生熟分开荤素分开成品盒半成品分开包上保鲜膜避免二次污染及时放冰箱放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态让它们生长得慢一点减少危险区域的时间根据第二保质期的时间和预包装储存条件合理储存

更多“冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔…”相关的问题

第1题

细菌性角膜炎致病菌中最常见的四种致病细菌不包括()。

A.肺炎球菌

B.葡萄球菌

C.绿脓杆菌

D.变形杆菌

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第2题

以下是常见的容易引起食物安全事件的细菌是()。

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.流行感冒病毒

D.新冠病毒

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第3题

不会引起急性水泻的细菌是()

A.肠弯曲杆菌

B.耶尔森菌

C.艰难梭菌

D.结核分支杆菌

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第4题

‏下列细菌属于肠杆菌科的是()。‏

A.副溶血弧菌

B.鸭疫里氏杆菌

C.嗜水气单胞菌

D.耶尔森菌

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第5题

在肉汤培养基中培养48h后可形成“钟乳石”现象的细菌是()。

A.粘质沙雷菌

B.斯氏普罗维登斯菌

C.奇异变形杆菌

D.鼠疫耶尔森菌

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第6题

尿路感染中最常见的细菌是革兰阴性杆菌。()
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第7题

产淀粉酶的细菌有哪些()。

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.蜡样芽孢杆菌

D.地衣芽孢杆菌

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第8题

最常见的细菌性角膜炎四种致病细菌(SSPM),以下哪项不是()

A.肺炎球菌

B.葡萄球菌(表葡菌、金葡菌)

C.绿脓杆菌

D.吸氧性细菌

E.莫拉菌

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第9题

在微生物检测中最常见的是细胞生物,其中最多的是()。A.病毒B.真菌C.霉菌D.细菌

在微生物检测中最常见的是细胞生物,其中最多的是()。

A.病毒

B.真菌

C.霉菌

D.细菌

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第10题

食品中常见的致病菌有()

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.单核细胞增生李斯特氏菌

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第11题

世界卫生组织要求重点关注的革兰氏阴性杆菌耐药菌中最优先级别的有()

A.屎肠球菌对万古霉素有耐药性

B.沙门氏菌对氟喹诺酮类抗生素有耐药性

C.鲍曼不动杆菌对碳青霉烯类抗生素有耐药性

D.流感嗜血杆菌对氨苄西林有耐药性

E.志贺氏菌属对氟喹诺酮类抗生素有耐药性

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