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第1题
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质()。
A.茶浮水面，香味低淡
B.茶叶下沉，香味低淡
C.茶叶下沉，香味馥郁
D.茶浮水面，香味清高
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第2题
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。
A.茶浮水面，鲜爽味提高
B.茶叶下沉，新鲜度下降
C.茶叶下沉，新鲜度提高
D.茶浮水面，鲜爽味减弱
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第3题
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。
A.新鲜度下降
B.鲜爽味提高
C.鲜爽味减弱
D.新鲜度提高
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第4题
古人认为“水嫩”最适宜泡茶。此题为判断题(对，错)。
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第5题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩，条形松紧有关。茶叶原料粗老，紧实要比细嫩，松散的茶汁浸出要()得多，所以冲泡水温要()。
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第6题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩，条形松紧有关。茶叶原料粗老，紧实要比细嫩，松散的茶汁浸出要()得多，所以冲泡水温要()。
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第7题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩，条形松紧有关。茶叶原料粗老，紧实要比细嫩，松散的茶汁浸出要()得多，所以冲泡水温要()。
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第8题
泡茶水温的高低,与茶的老嫩，条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。
A.粗老紧实，细嫩松散
B.细嫩紧实，粗老松散
C.细嫩松散，粗老紧实
D.粗老松散，细嫩紧实
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第9题
泡茶水温的高低，与茶的老嫩.条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。
A.粗老松散.细嫩紧实
B.细嫩松散.粗老紧实
C.细嫩紧实.粗老松散
D.粗老紧实.细嫩松散
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第10题
在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。
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第11题
在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。
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