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[判断题]

烧结的原料准备工作包括原料接收、加工、储存、中和、配料、混合等作业。()

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发布时间：2023-01-11

更多“烧结的原料准备工作包括原料接收、加工、储存、中和、配料、混合等作业。()”相关的问题

第1题

请简要说明饲料加工中，原料接收工序的基本过程。

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第2题

烧结生产的所用的原料包括：()、熔剂、()。

烧结生产的所用的原料包括：（)、熔剂、（)。

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第3题

炼油厂产品损耗包括（)的储损耗、输损耗，成品油储损耗、输损耗和出厂装车（船)损耗.

A.中间半成品

B.原料

C.中间半成品及原料

D.自身消耗原料

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第4题

原料系统的安全操作包括中控操作，（)和巡检操作。

A.烧结看火操作

B.粗细破碎操作

C.堆取料机操作

D.设备安全

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第5题

中国面点工艺流程包括（)。

A.原料的选择

B.原料的加工调制

C.成型方法与手段

D.发酵

E.成熟方法与装盘

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第6题

净料是指能直接配成菜点的原料。它包括经加工配制为成品的原料和购进的半成品原料。（）

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第7题

净料是指能直接配制为菜点的原料，它包括经加工配制为成品的原料和购进的（）原料。

A.毛料

B.配料

C.熟制品

D.半成品

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第8题

厨房加工质量管理包括（)

A.冰冻原料解冻

B.加工净料率

C.加工规格和卫生指标

D.加工数量控制

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第9题

下列（)不是炼钢的原料。

A.废钢

B.铁水

C.烧结矿

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第10题

烹调原料初步加工技术包括()和()等，是烹饪工艺流程中的一个非常重要的基础环节。

烹调原料初步加工技术包括（)和（)等，是烹饪工艺流程中的一个非常重要的基础环节。

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第11题

净制的概念是（)A.包括“净”和“选”的加工B.只是指“净”C.指拣选以清除杂质、霉变等原料

净制的概念是()

A.包括“净”和“选”的加工

B.只是指“净”

C.指拣选以清除杂质、霉变等原料

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