严把食品安全关,应做到如下哪几项()
A.不同类型的食品原料要分开储存、分开加工
B.烹调过程要做到生熟分开,烧熟煮透
C.严禁要外来人员进入厨房,接货人戴口罩,手套并保持一定距离在食堂外验收
D.以上都是
D、以上都是
A.不同类型的食品原料要分开储存、分开加工
B.烹调过程要做到生熟分开,烧熟煮透
C.严禁要外来人员进入厨房,接货人戴口罩,手套并保持一定距离在食堂外验收
D.以上都是
D、以上都是
第1题
A.语速适中、温和,态度友好、自然
B.未使用服务用语及普通话,面部无表情、服务状态懈怠
C.自始至终做到及运用,面带微笑,服务热情
D.有明确的服务用语——您好!请出示您的会员卡
第2题
A.皮肤消毒需要大于8厘米
B.敷贴固定时必须双手持膜,做到无张力黏贴
C.静脉留置针肝素帽延长管需要进行U型固定
D.穿刺前扎止血带应距离穿刺点8厘米
E.在留置针操作中应注意做到脉冲封管,正压式冲管
第3题
A.认真完成教学任务,按“三基”“三严”的要求培训学生
B.根据带教计划与实习大纲对实习护生进行理论与技能的指导、培训与考核
C.带教老师要虚心学习学生从学校带来的新理论和新技术
D.带教老师不得安排学生从事与本职工作无关的事情
E.实习中要严把技术操作关,可以酌情做到放手放眼