川菜的风味特色有哪些?
第3题
河南菜具有鲜香清淡,四季分明,色彩典雅,质味()的风味特色。
A.鲜艳
B.浓厚
C.分明
D.适中
第4题
选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出符合()口味的菜肴风味,称为地方风味特色。
A.市场
B.顾客
C.传统
D.本地
第5题
京菜融合了()、蒙、满、回民族的烹饪技艺,吸收了全国主要地方风味,尤其是山东风味,形成了自己的特色。
A.藏
B.汉
C.壮
D.土
第7题
文中表现马周的出众才能有哪些?(用文中语句作答)(6分) 答:______________________________________________________________
第8题
阅读下面的古诗,完成下列各题。
跋子瞻和陶诗
黄庭坚
子瞻谪岭南,时宰欲杀之。
饱吃惠州饭,细和渊明诗。
彭泽千载人,东坡百世士。
出处虽不同,风味乃相似。
【注】时宰:指当时的宰相章悖(dan),他对苏轼一贬再贬,必欲致之,琵地。彭泽:指陶渊明,他任彭泽县令后一百多天即弃官归隐。出处:出仕和隐居。
“饱吃惠州饭,细和渊明诗”表现了苏轼怎样的情怀?这两句诗具有怎样的表达效果?
答:__________________________________________________
“千载人”和“百世士”是什么意思?最后两句诗表达了诗人怎样的观点?
答:_______________________________________________________________
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第9题
IPPBX具有哪些系统功能()。①、IVR②、振铃组③、秘书台④、指定代答⑤、分机彩铃
A.①②③⑤
B.①②③④
C.②③④⑤
D.①②③④⑤