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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于细菌性食物中毒的预防措施，正确的是（）

A.食用前彻底加热

B.应用抗氧化剂

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.定期对食品从业人员体检

答案

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发布时间：2022-06-12

更多“关于细菌性食物中毒的预防措施，正确的是（）”相关的问题

第1题

结合临床实际，阐述细菌性食物中毒的治疗原则和预防措施

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第2题

白果中毒是属于（)A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

白果中毒是属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第3题

细菌性食物中毒是最常见的食物中毒。（)

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第4题

细菌性痢疾的主要预防措施是（）。 A．隔离及治疗现症病人B．流行季节预防服药C．及时发现．治

细菌性痢疾的主要预防措施是（）。

A．隔离及治疗现症病人

B．流行季节预防服药

C．及时发现．治疗带菌者

D．口服痢疾活菌苗

E．切断传播途径

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第5题

控制细菌繁殖是预防细菌性食物中毒的一个措施。（)

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第6题

细菌性食物中毒依据发病机制：______、毒素型、混合型细菌食物中毒。

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第7题

酸败油脂食物中毒属于（)A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

酸败油脂食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第8题

下列疾病中最常引起感染性休克的是（)

A.伤寒

B.霍乱

C.细菌性食物中毒

D.细菌性痢疾

E.阿米巴病

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第9题

()食物中毒没有明显的季节性,应引起注意。

A.细菌性

B.化学性

C.动物性

D.植物性

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第10题

沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于（)。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第11题

食用了含有农药的食品而发生的中毒，被称为（)。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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